Bolu ketan hitam santan dikukus/ diotang
Ibu mertua minta dibikinin bolu ketan hitam buat pengajian katanya ibu2 sukanya bolu ketan hitam ga suka bolu kekinian, dibikinlah bolu ketan hitam santan. Legitnya ketan hitam berpadu gurihnya santan duh bkn nagih...😋
Bolu ketan hitam santan dikukus/ diotang
-
kartika rizka“Makasih bunda resep nya, enak🥰” -
Ria Bintang“Trimakasih resepnya kakak🙏🏻” -
Reka“Makasi resepnya mba❤️ semoga sehat selalu yaa. Saya tambahi tepung maizena, terus saya jadiin bolu klepon” -
Rustinah“Makasih resep nya mba....” -
Cimimi“Sukses.... terima ksh resepnya” -
Pipit Bunda Khanza“Berhsl”
Ibu mertua minta dibikinin bolu ketan hitam buat pengajian katanya ibu2 sukanya bolu ketan hitam ga suka bolu kekinian, dibikinlah bolu ketan hitam santan. Legitnya ketan hitam berpadu gurihnya santan duh bkn nagih...😋
Cara Membuat
- 1
Karena bikinnya 4 loyang maka semua alat tempur keluar klakat & otang 😂. Panaskan oven & otangnya. Loyang olesi dgn carlo (campuran minyak & margarin 1:1), sisihkan. Campur minyak, santan, skm kocok rata, sisihkan.
- 2
Mixer telur, gula pasir, sp sampai mengembang & kental berjejak kira kira 10 menit. Masukkan tep ketan hitam & garam kemudian aduk balik asal rata.
- 3
Masukkan campuran minyak, santan, skm kemudian aduk balik asal rata juga jgn kelamaan klo kelamaan bisa bantat, klo blm rata misal ada endapan minyak / tepung di bawah bisa bantat juga. Tuang adonan ke dlm loyang & ketuk perlahan. Oven/ kukus 35 menit.
- 4
Dinginkan sebentar kemudian keluarkan dr loyang. Ada dua versi kukus & pake otang. Yg 3 loyang dikukus teksturnya lbh lembut, warnanya bagus hitam bingit. Klo yg diotang permukaan kulitnya lbh kering tapi dalamnya sama empuk pokoknya gurih, legit, tekstur semuanya pas. Setelah percobaan berbagai cara sepertinya ini hasil resep yg terbaik..., ehem terbaik menurutku sih 😁😁
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam tanpa santan Bolu Ketan Hitam tanpa santan
Krena pak suami doyan ngemil.. n lagi coba2 pengen belajar buat bolu2 an..terfikir deh nyoba buat bolu ketan hitam..dgn cari2 dan nanya2 mana aja resep yg paling ok..biasanya pakai santan tp krn takut ga awet alias cepet basi jadi nya santan aq skip..di coba jadilah niy bolu lembut bgt...
-
Bolu Ketan Hitam Santan Bolu Ketan Hitam Santan
Sumber resep dari google kemudian saya modifikasi dengam tambahan santan bubuk. Rasanya jadi lebih gurih dan wangi. Mirip makan bubur ketan hitam 😀
-
Bolu Santan Ketan Hitam Bolu Santan Ketan Hitam
Bolu ketan hitam dengan campuran santan harum sekali. Dikukus lebih lembut
-
Bolu kukus ketan hitam santan Bolu kukus ketan hitam santan
All time favorite, enyak empuk ❤️
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Minggu #8#PejuangGoldenApron3Berusaha setoran ga terlalu mepet 😁. Bolu ketan hitam kesukaan, biasanya KK ipar yg suka buat, sekarang coba bikin sendiri hasilnya tidak mengecewakan 👍Rebake dari resep mba Indar ....
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Bolu ketan hitam kukus
-
Bolu kukus ketan hitam santan Bolu kukus ketan hitam santan
Rasanya lembut banget, bahkan harum santannya begitu terasa, manisnya cukup#BoluKukusChiensynKuliner
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Dapet kiriman tepung ketan item, sayang kalo sampai basi dibikinlah bolu ini, walaupun simpel tapi hasilnya enaque hehe
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Bolu ketan hitam kesukaan aku, krn wangi ketannya bener2 khas bngt.. enak ga seret 😍 cocok bngt buat temen minum teh atau kopi
Fanny Kirana Nugroho -
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Suami tetiba aja minta bikinin bolu ketan hitam, yaudahlah langsung eksekusi
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Mama paling suka dibuatin Bolu ketan hitam ini 🤗 moist enaak banget 💕
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Ada tepung ketan sisa kemaren bikin kue bugis..jadilah bolu ketan hitam😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)