Ebi chili

Name: Ebi chili
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor udang windu tanpa kepala; 100 gr tepung terigu; 1 butir telur; 1 gelas air; 1/2 sdt baking soda; Minyak untuk menggoreng; 3 sdm Saus tomat; 3 sdm Saus sambal; 1 sdt cuka; 1/2 buah Paprika merah; 1/2 buah Paprika kuning; Sedikit jamur kuping; Sedikit Kucai; Sedikit garam & lada bubuk; 1/2 gelas air

Damaianti Putri @damaiputri1408

Sukabumi - Karawang Barat

Ebi chili

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Damaianti Putri @damaiputri1408

Sukabumi - Karawang Barat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan udang goreng
10 ekorudang windu tanpa kepala
100 grtepung terigu
1 butirtelur
1 gelasair
1/2 sdtbaking soda
Minyak untuk menggoreng
Bahan saus
3 sdmSaus tomat
3 sdmSaus sambal
1 sdtcuka
1/2 buahPaprika merah
1/2 buahPaprika kuning
Sedikitjamur kuping
SedikitKucai
Sedikitgaram & lada bubuk
1/2 gelasair

Cara Membuat

1

Buat saus terlebih dahulu, cincang semua Paprika, jamur kuping dan kucai, sisihkan
2

Ke dalam wadah, campurkan saus tomat, saus sambal, cuka, garam, lada bubuk dan air, aduk rata
3

Panaskan wajan, masukkan bumbu saus yg sudah diaduk tadi, masak hingga airnya berkurang dan mengental
4

Masukkan Paprika, jamur kuping dan kucai, aduk rata
5

Siapkan adonan tempura, campur terigu, telur, air dan baking soda, aduk rata
6

Celupkan udang yg sudah dikupas terlebih dahulu kulitnya
7

Masukkan ke dalam minyak panas, masak hingga berwarna kuning keemasan
8

Angkat, kemudian siram dengan saus tadi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Damaianti Putri @damaiputri1408

pada 07 Maret 2019 04.33

Sukabumi - Karawang Barat

Follow me at instagram : @dormykitchen94Dan dapatkan lebih banyak inspirasi disana 💕

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ebi Chili Ebi Chili

Sering melihat di acara TV Jepang, satu menu Chinese sangat populer disana. Penasaran dan jadi pengen buat. Mudah banget dan cepat ternyata. Pilih udang yang segar, manis dan besar-besar. Seperti apa rasanya?? Yang pernah lihat dan penasaran juga seperti saya, yukkk coba buat di rumah..

Cooking with Sheila
Chili Oil Ebi Chili Oil Ebi

25/11/2023 (879)......tema Ramekin Clover pekan ini adalah ayam kukus jahe dan Chili oil. Sy bikin dulu Chili oilnya (23/11/2023),ayam kukusnya di masak sorean utk menu buka puasa.Chili oil ini bs jd di masak utk nasi goreng,mie goreng/rebus,bihun goreng/rebus, kwetiau,pangsit rebus,mie ayam,utk cocolan dimsum dll.Banyak lho menu masakan yg bs di kreasikan dgn Chili oil ini....pokoknya bumbu serbaguna 😉.Yuuukk bikin buat stok di rmh,supaya masak sat set lgs mateng 😀#BALONChallenge#CeCabean#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Ebi Fry Ebi Fry

Mogure
Ebi Fry Ebi Fry

Akhirnya bikin ebi fry jugaJadi bisa makan sepuasnya deh heheKan kalo di resto kan mahalBikin aja ahAlhamdulillah punya udang beli langsung dari nelayan jadi nya fresh#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah

Ira Frappuchino
Ebi sushi Ebi sushi

Nindi
Sambal ebi Sambal ebi

Ani Brilian
Sambal ebi Sambal ebi

Lia Lim
Sambal ebi Sambal ebi

Ceritanya suka banget makan sambal yg 1 ini.. Cuma agak rempong mau olahnya.. 😁😁 tapi daripada beli yg harganya secuil 50rb.. Mndingan olah sndr..😅😅 rempong si tp yg penting murah dan enak 😊😊

Nina Karolina
Ebi Tempura Ebi Tempura

Satu paket dengan resep sebelumnya, kali ini mau dilengkapi dengan resep acar dan saus.Resep by : Sinda Adina

Neetha Rahma
Sambal ebi Sambal ebi

Salah satu sambal yang bisa distok, cukup dimakan dengan nasi hangat aja udah enak :)

Devi Octaria
Sambal ebi Sambal ebi

Ani Brilian
Ebi Fry Ebi Fry

Zuhaira Zamila

Rekomendasi Resep Lainnya