Roti Sosis Lembut ala Korean Bakery

Setiap ada resep roti “baru” , saya selalu penasaran dan pasti mencobanya
Kali ini mencoba resepnya sis Irene dg roti ala toko Korean Bakery
Khasnya ini, roti tidak memakai telur dan saat memanggangnya, menambahkan mangkok berisi air dalam oven utk menambah kelembaban sehingga roti empuk lembut
Resep saya modif dg mengganti air menjadi susu dingin, air/susu dingin akan memaksimalkan kerja ragi sehingga akan membantu proses pengkalisan
Kreasi roti lainnya bisa lihat di hestek #rotilingga
Berikut resepnya
#rotikorea #rotilingga #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunityBanjarmasin
Roti Sosis Lembut ala Korean Bakery
Setiap ada resep roti “baru” , saya selalu penasaran dan pasti mencobanya
Kali ini mencoba resepnya sis Irene dg roti ala toko Korean Bakery
Khasnya ini, roti tidak memakai telur dan saat memanggangnya, menambahkan mangkok berisi air dalam oven utk menambah kelembaban sehingga roti empuk lembut
Resep saya modif dg mengganti air menjadi susu dingin, air/susu dingin akan memaksimalkan kerja ragi sehingga akan membantu proses pengkalisan
Kreasi roti lainnya bisa lihat di hestek #rotilingga
Berikut resepnya
#rotikorea #rotilingga #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunityBanjarmasin
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, ragi dan garam. Letak ragi dan garam tidak berdekatan, supaya tdk menghalangi proses pengkalisan
- 2
Setelah rata, masukkan susu dingin /air es, uleni sampai agak kalis. Lalu masukkan margarin
- 3
Uleni sampai kalis elastis. Tutup bowl dg serbet bersih, diamkan 1 jam /sampai adonan mengembang 2x lipat
- 4
Untuk isiannya, rebus sosis sebentar saja, angkat dan tiriskan, sisihkan
- 5
Setelah adonan mengembang, bagi2 adonan @50 gram, lalu bulatkan. Diamkan 10 menit. Rolling memanjang
- 6
Letakkan sosis di tengahya dg menekannya. Letakan roti di dalam paper cup. Diamkan 30 menit
- 7
Setelah roti mulai mengembang, olesi pinggirannya dg kuning telur, taburi dg oregano, lalu beri mayoinase dan saos sambel/tomat di atasnya
- 8
Siapkan oven di suhu 185C. Letakkan mangkok tahan panas berisi air di dalamnya. Panggang roti selama 15-20 menit, sesuaikan dg kondisi oven masing2 ya
- 9
Panas2, olesi permukaannya dg margarin dan sajikan
Resep Serupa
-
Roti sosis lembut ala korean bakery Roti sosis lembut ala korean bakery
Source : freilingga sit vivi.Nasrul -
Roti Sosis Kepang Roti Sosis Kepang
Source : Fitriyani23 Desember 2019, minggu ke 51 #GoldenApronChallenge...Assalamualaikum, udah lama pengen bisa bikin roti sosis kepang, selama ini selalu beli di toko roti langganan tapi gak kenyang makan cuman 1, kalau beli banyak lumayan ya harganya nguras kantong🙈😎, maklum bu ibu selalu pengen hemat 😃, nah sekarang aku belajar deh bikin sendiri, alhamdulillah ada resep di Cookpad banyak sekali cara bikin roti sosis kepang, nah aku pilih resepnya mba fitriyani, makasih ya cookpad yang telah menyediakan fasilitas berbagai resep apalagi disertai langkah pembuatan dan foto yg jelas sehingga mudah dimengerti untuk diikuti, yang tadinya aku gak bisa jadi bisa, yeahh alhamdulillah senangnya bisa membuat makanan, minuman, cemilan seperti roti buat keluargaku tercinta 🙏💃...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#DariPengenJadiBisa#CookpadCommunity_Bandung yunita hastuti -
Roti Sosis Roti Sosis
cemilan favorit yg selalu akan habis dalam sekejap, seminggu sekali pasti selalu bikin roti, nah hari ini bikin roti sosis aja#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Roti Sosis Roti Sosis
Kali ini sy buat dg resep roti ekonomis dari Ibuk Cory Rahmaniah sy kreasikan dg topping Sosis, Oregano, saos sambal & mayonaise, Alhamdulillah rotinya lembut dan enak sekali rasanya, tq ya Ibukkk#BarapiManjuhu#MANGUPEH#COOKPADCOMMUNITY_BORNEO#COOKPADCOMMUNITY_Kalteng#COOKPADCOMMUNITY_Sampit#resepTrio#resepBunBub tri rahayu imansyah ✅ -
Roti Sosis Roti Sosis
Si bocah kemarin minta roti sosis keju.. kalau beli khawatir gak bersih ya sekali2 gpp tp enakkan bikin sendiri lebih bersih dan sehat ya 🥰 Yuchan Kitchen -
Roti sosis Roti sosis
Sdh dua kali buat dg resep dr mbk Frielingga,enak,semua suka,teman jg suka,sll ludes, besok buat lg, terimakasih mb Lingga.. tatik asriasih -
Roti Sosis Roti Sosis
Salah satu roti kegemaran keluarga....roti isi sosis...baking yuuuk....wk...wkkk😋 DapurErwiN -
Sausage Hotdog (roti sosis) Sausage Hotdog (roti sosis)
Roti ini dapat resep dari ci tin2..lembut banget dan harum butter+susu enakkkkkk. Syarat bisa lembut asal adonan kalis elastis (pas ditarik ga putus/sobek) dijamin roti nya lembut. Oiya hasilnya sekitar 9-10bh (adonan 50gr) Theresia Linda -
Roti sosis Roti sosis
Ceritanya pengen banget makan roti di breadtalk, tapi pak suami kagak mau nganterin kemargo city, buka kulkas ngeliat masih ada sosis sm butter anchor yg duduk manis di freezer.. sebagai emak2 medit, puter otak gimana itu bisa jadi cemilan yg enak.. akhirnya dibikin roti aja, mumpung bahan2nya lengkap dan moodnya lagi bagus.. ini roti pake resep killer soft bread yg biasa, cuma bikinnya pake cinta, jadinya terasa enak dan cantik.. jiaaaah muji diri sendiri wkwkwkkwk 😂😂😜😜 desy iryani pratiwi -
Roti Sosis Roti Sosis
Source : @vitajaurinaSeneng plus bahagia banget sekarang sudah bisa buat roti sendiri di rumah dan rasanya ngak kala enak dari bakery yang di luaran sana...Berkat #ResepPenulisFavoritKu mbak @vitajaurina ❤️❤️Yang super keren dan jago banget baking nyaResep-resep beliau yg ngak pernah gagal selalu berhasil setiap kali cooksnapTerimakasih banyak untuk inspirasi dan resep-resep nya yg keren sukses selalu mba vita 😍🤗#ResepPenulisFavoritKu#CookpadCommunity_Palembang#Kreasi_Mayones#WongKito_KreasiMayo#ResepHellenHandru Hellen Handru -
Roti Sosis Mini Roti Sosis Mini
Lama nggak post resep akhirnya hari ini nulis resep baru lagi😁 bebikinan roti sosis versi mini alias unyil, bentuknya imut sekali hap😆Sekali-kali buat savory bread, biar nggak bosen makan roti manis trs😬Selamat mencoba moms🙏🏼 Anggarani Paramita -
Roti sosis Roti sosis
Roti sosis, ya dinama kan roti sosis, sebab orang Jawa taunya roti di isi sois, padahal kalo di luar Negri di nama kan sausage bread.....Saya memakai bahan dasar roti manis bun... Jadi isinya apa aja yang ada di kulkas.. 😁Yang simple aja ya bun....Yuk cekidoT intip resepnya ibu ibuuuu😘🤗 Ninana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (29)