Seblak ceker sayur kuah

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 1 jarikencur
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 5 buahcabe keriting
  7. 5 buahcabe merah
  8. 2 buahdaun bawang (potong miring)
  9. 1/2 buahsawi putih (iris tipis)
  10. 1/4Pakcoy (potong kecil)
  11. Air
  12. 2 sdmminyak goreng
  13. 2 sdtgaram
  14. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker hingga empuk, tambahkan 2 siung bawang putih yg sudah digeprek

  2. 2

    Sambil menunggu, kita buat bumbunya, haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur, cabe merah dan cabe keriting hingga halus

  3. 3

    Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Masukkan ceker beserta setengah sisa air rebusan ceker, masak hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan sayuran, garam dan gula, masak lagi hingga air sedikit surut

  6. 6

    Ceker siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Damaianti Putri
Damaianti Putri @damaiputri1408
pada
Sukabumi - Karawang Barat
Follow me at instagram : @dormykitchen94Dan dapatkan lebih banyak inspirasi disana 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa