محاجب

Rofi Fifi
Rofi Fifi @cook_15065067

من الأكلات الجزائرية المعروفة و المحبوبة 😋😋

محاجب

من الأكلات الجزائرية المعروفة و المحبوبة 😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتسميد رطب
  2. 1 كيلةفرينة
  3. ملح
  4. ماء
  5. الحشو
  6. حباتبصل مقطع رقيق
  7. حباتطماطم مرابيين
  8. ملعقةطماطم مصبرة
  9. ملح
  10. فلفل أسود
  11. فلفل أحمر حلو
  12. فلفل أحمر حار
  13. زيت
  14. هريسة

الخطوات

  1. 1

    طبعا العجينة هي عجينة المعارك نضع السميد + الفرينة + ملح و الماء نلم العجينة و ندلكوها شوية و نخليها ترتاح

  2. 2

    في مقلاة نضع مقادير الحشو البصل و الطماطم و باقي المكونات و نخليه يطيب.

  3. 3

    نرجع للعجينة نقوم بتقسيمها كرات صغيرة و بواسطة الزيت نحل الكرات و نضع الحشو فوق العجينة ثم نغلق جميع الأطراف و نطيبها في الطاجين الخاص بالمعارك يجو بزاف خفاف و بنان و شهية طيبة 😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rofi Fifi
Rofi Fifi @cook_15065067
نُشرت في

التعليقات (2)

Mînâ Řõmĩnâ
Mînâ Řõmĩnâ @cook_15285839
يبانو يشهو يعطيك الصحة 🌹🌹

وصفات مشابهة