Pudingos palacsinta
Elkészítés
- 1
A tojásokat egy kis vízzel elkeverem, majd hozzáadom az olajat és a lisztet. Először egy sűrű, nokedlihez hasonló masszát kapunk, ahhoz öntjük a vizet folyamatosan, amíg palacsinta tészta állagú lesz. (Így csinálom, mert gyors, nem kell méregetni és nagyon szép, csomómentes lesz).
- 2
Amíg a palacsinták hűlnek, addig elkészítjük a pudingot. Bármilyen puding lehet, én vaníliásat és csokisat csináltam. A pudingport egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, kevés tejjel csomómentesre keverjük. Majd hozzáöntjük a maradék tejet és folyamatos kevergetés mellett készre főzzük.
- 3
4 db lapzselatint hideg vízbe áztatunk, mikor átgyengültek leöntjük a vizet, kicsavarjuk a lapokat és 5 másodpercre mikróba tesszük (amíg feloldódik a zselatin). Azonnal a forró pudinghoz keverjük.
- 4
A pudingot még melegen, egyenletesen a palacsintára kenjük, mindenhol fedje be. Frissen tartó fólia segítségével szorosan tekerjük fel (mint a piskótatekercset és a két végét kössük meg). 3-4 órára hűtőbe tesszük dermedni. A hűtőből kivéve leszedjük a fóliát és felszeleteljük a palacsintát.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Pudingos keksz Pudingos keksz
Nagyon egyszerűen elkészíthető, omlós keksz. 😊A pudingpor ízét variálhatjuk. Egy baj van vele, pillanatok alatt elfogy. 😊
-
Rakott palacsinta Rakott palacsinta
Pudingos-lekváros. Könnyű, gyors és finom. Desszertként egy kiadós leves mellé vagy főételként. Legközelebb dupla adaggal készítem. Gyorsan elfogyott. 🤗
-
-
Almás-pudingos palacsinta Almás-pudingos palacsinta
Nagyon fel tudja dobni a napunkat,ha a reggeli tartalmas és tele van finomságokkal.😉🍎#edessutemeny #2019
-
2 pudingos kráter 2 pudingos kráter
Kedvezni szerettem volna a családomnak, ki ezzel, ki azzal a pudinggal szerette volna. Így jött az ötlet hogy 2 pudingosat csinálok. Mindenkinek tetszett ez a kis vidám megoldás.
-
-
-
-
Pudingos-kakaós palacsinta Pudingos-kakaós palacsinta
A családi ebéd után, egy kis ínycsiklandó desszert.
KataŁin Probocskai -
-
Meggyes - pudingos piskóta 🍒 Meggyes - pudingos piskóta 🍒
Édesség ehetnékünk volt, de nem tudtuk eldönteni, hogy mi is legyen. Fiúk valami gyümölcsös sütit szerettek volna én meg egy finom pudingot. Így azt a javaslatot kaptam, hogy legyen a kettő az egyben. És milyen igazuk lett, mert valóban nagyon finomra sikerült, még melegen majdnem az egész elfogyott. Csak ajánlani tudom ezt az egyszerű sütit, ami még ráadásul finom is. Nem lehet betelni vele csak úgy eteti magát.😄
-
Pudingos gyümölcsleves Pudingos gyümölcsleves
Friss gyümölcsből szoktam készíteni a gyümölcslevest, de a Család most kérte. Jelenleg nem sok gyümölcs van még, ami van, az is aranyárban, ezért kipróbáltam a fagyasztott gyümölcsöt. Egy nagyon finom, gyönyörű színű leves lett a végeredmény.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek