Donas caseras
Paso a paso
- 1
En un bol mezcla los ingredientes secos (harina y polvo para hornear).
- 2
En otro recipiente mezcla la margarina con el azúcar hasta que este cremosa, incorpora los huevos uno a uno sin dejar de batir y colocar las tres cucharadas de vainilla.
- 3
Incorporar la harina y la leche alternándolas, amasar hasta obtener una masa elástica y sin grumos.
- 4
Dejar reposar la masa en el bol colocándole un paño por encima durante 30 minutos.
- 5
Una vez reposada, enharinar el mesón y amasar un poco luego extender con un rodillo hasta obtener un grosor de 2cm aproximadamente.
- 6
Cortar con un molde redondo y darle forma de donas, colocar en una bandeja y dejar reposar tapadas por 30 minutos más.
- 7
Luego de los 30 min freír en un caldero con abundante aceite a fuego medio hasta que estén bien doradas.
- 8
Colocar una bandeja con absorbente, una vez que se enfríen pueden proceder a decorar según sus gustos.
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