Fettucini Carbonara (Bahan Simple)

Suistia Rahma
Suistia Rahma @suistiarahma

Tiba-tiba kepikiran bikin fettucini carbonara, jadi pakai bahan yang pasti ada aja di rumah.. Dan nyummy.. Suami suka 😊

Fettucini Carbonara (Bahan Simple)

41 orang berencana membuat resep ini

Tiba-tiba kepikiran bikin fettucini carbonara, jadi pakai bahan yang pasti ada aja di rumah.. Dan nyummy.. Suami suka 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
2-3 porsi
  1. 150 grFettucini (merk apa aja)
  2. 3 bhSosis (sosis apa saja, potong serong),smoked beef boleh
  3. 1/2 bhBawang Bombay (potong dadu)
  4. 2 siungBawang Putih (uk besar, cincang kecil)
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Secukupnyamargarin
  9. Secukupnyadaun peterseli
  10. Bahan Saus Carbonara
  11. 1 butirtelur (kocok lepas)
  12. 250 mlsusu cair plain (merk apa aja)
  13. 1/3 kotakKeju cheddar (saya pakai keju kraft lalu di parut)

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Siapkan air utk merebus (agak banyak), Tunggu sampai air sudah mendidih lalu masukkan 1 sdt garam (agar rasa fetucini lebih kuat). Setelah itu masukkan fetuccini yang telah disiapkan. (Api kecil dan jangan lupa diaduk)

  2. 2

    Setelah fettucini sudah masak, saring dan masukkan ke dalam air dingin (agar pasta tidak lengket)

  3. 3

    Siapkan bahan2 utk saus carbonara, yaitu dengan mencampur TELUR,SUSU, DAN KEJU yang sudah diparut. Kocok hingga tercampur.

  4. 4

    Siapkan 2 siung bawang putih yang telah di cincang dan 1/2 bombay yang telah di potong dadu. Lalu karena saya memakai sosis jadi siapkan topping sosis sebagai pelengkap dengan memotong serong

  5. 5

    Setelah semua langkah diatas telah siap dan selesai, mari kita mulai langkah selanjutnya yaitu memasaaaakkk fettucini carbonara 😆

  6. 6

    Siapkan panci/teflon yang telah dimasukkan margarine sbg pengganti minyak. Lalu masukkan bawang putih, bombay,sosis yang telah di potong. Tunggu sampai sosis agak matang

  7. 7

    Setelah bawang sudah harum dan sosis sudah agak matang, masukkan fettucini yang sudah disaring lalu aduk, tambahkan garam,gula,lada bubuk sesuai selera (jangan lupa dicicip) lalu aduk kembali

  8. 8

    Jika rasa sudah oke, masukkan bahan saus carbonara yang sudah disiapkan tadi dikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak mengumpal. Stop jika kekentalan sudah sesuai selera. Lalu tetap diaduk.

  9. 9

    Siapkan piring saji, tuang fettucini yang tadi sudah dimasak... Lalu taburkan daun peterseli sebagai pelengkap. Dan taraaa! Fettucini carbonara sudah siap di santap bersama orang tercinta 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suistia Rahma
Suistia Rahma @suistiarahma
pada
Masak yang simple2 aja 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa