برغل بالحمص والخضار

لينا مازيغ
لينا مازيغ @cook_15366578
النمسا
شارك

المكوّنات

  1. 250 غبرغل
  2. بصلة
  3. جزرة
  4. كورجيط
  5. راس الحانوت
  6. كركم
  7. فلفل أسود
  8. ملح
  9. 2 م.كزيت
  10. حبةطماطم
  11. م.كطماطم مصبرة
  12. ملعقة كبيرة فلفل احمر
  13. قطعلحم الخروف او الدجاج
  14. حمص

الخطوات

  1. 1

    نقليو البصلة مع الجزر وقطع اللحم نتبلوها ونزيدو الطماطم والفلفل لأحمر نغطيو المقادير بالماء السخون ونغطوها

  2. 2

    في طبسي نغسلو البرغل بماء سخون ندهنوه بالزيت وشوية ملح كي ينشف نفوروه في الكسكاس

  3. 3

    كي يفور مليح نحيوه و نسقيوه بالمرقة ونخليوه ينشف ونعاودو نفوروه تاني حتى تلاث مرات وحتى يولي طري

  4. 4

    قبل التفويرة اللخرى نرميو في القدرة الكورجيط و الحمص وحتى يطيبو نطفيو عليه

  5. 5

    ندهنو البرغل بالمرغرين و نخليو الصوص على جيه للي يحب يسقي بها.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
لينا مازيغ
لينا مازيغ @cook_15366578
نُشرت في
النمسا
ربي يجيب الخير لبلادي الجزائر
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓
🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓 @om_islam
جاك هايل والتزيين رائع تسلم يديك يا شاطرة

وصفات مشابهة