المكوّنات

  1. ا كيلو باذنجان مكبب
  2. 0.5 كيلوبطاطس
  3. 0.5لحمة مفرومة
  4. 2ملعقة كبيرةصلصة طماطم
  5. 2بصلة كبيرة
  6. ملح،
  7. فلفل اسود،
  8. بهارات،
  9. ثوم بودرة
  10. بشاميل

الخطوات

  1. 1

    نشوح البصل حتى يتغير لونها ثم نضع اللحمة المفرومة و معلقتين الصلصة و التوابل و نتركها حتى تنضج.

  2. 2

    نقطع الباذنجان و البطاطس شرائح

  3. 3

    نقلي الباذنجان نصف قلية و نضعه حتى يجف من الزيت.

  4. 4

    نحضر صينية و نضع فيها طبقة من الباذنجان ثم نضع فوقه البطاطس.

  5. 5

    نضع اللحمة المفرومة فوق اول طبقة ثم نضع باقي البطاطس و فوقيها الباذنجان.

  6. 6

    نكون محضرين البشاميل و نضعه فوقها على الوجه و ندخله الفرن لمدة ٣٠ دقيقة او حتى تستوي و تنضج و بالف هنا.

  7. 7

    متنسوش تشتركوا في قناتي على يوتيوب
    https://youtube.com/channel/UC-kp0nWbho-bvW5EbaZ0eSg

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (5)

سندس
سندس @sondos
تسلم إيدك.. يلا ضيفي وصفات أكتر علشان الكل يستفيد من خبرتك في الطبخ

وصفة من

Hadeer Refaat Ibrahim
نُشرت في
اسكندرية
بحب المطبخ و الاكلات الجديدة بطرقها المختلفة و تكاتي اللي بتديها طعم احلىدي قناتي على اليوتيوب فيها كل الوصفاتhttps://youtube.com/channel/UC-kp0nWbho-bvW5EbaZ0eSg
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة