قشطة منزلية جامدة لحشو الحلويات

وصفات أم أنس
وصفات أم أنس @cook_4124313
ألمانيا ولاية شمال الراين

لذيذة جدا وازبط شي لحشو الحلويات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لتر ونصفحليب سائل
  2. 1 ملعقه صغيرةملح الليمون او 2 ملعقه كبيرة خل ابيض او عصير نصف ليمونة
  3. 2 كاسةحليب سائل
  4. 0.5 كاسةسميد ناعم او نصف كاسة نشاء
  5. 1 ملعقه كبيرةسكر
  6. 1 ملعقه صغيرةزبدة
  7. 1 ملعقه كبيرةماء زهر

الخطوات

  1. 1

    نضع لتر حليب ونصف على النار وعند الغليان نضيف ملح الليمون او الخل او عصير الليمون سوف يفصل الحليب ويتحول الى قريشة وماء اصفر نطفىء النار وننتظر حتى يبرد ثم نصفي القريشة في مصفاة ناعمة

  2. 2

    نضع على النار 2 كاسة حليب سائل مع نصف كاسة سميد ناعم او نصف كاسة نشاء مع الزبدة ونحرك باستمرار حتى يغلظ قوام المزيج نضيف ماء الزهر ونطفئ النار ونخلط المزيج مع القريشة التي حصلنا عليها سابقا ثم نضيف 1 ملعقه كبيرة سكر ونخلط جيدا ونضع المزيج في الثلاجه حتى يبرد ويجمد وممكن الاحتفاظ بها لمدة 10 ايام مغطاه جيدا في الثلاجه

  3. 3
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم أنس
نُشرت في
ألمانيا ولاية شمال الراين
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕhttps://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (30)

Abir
Abir @cook_4770051
شكراً الك بحبا كتيييير بتمنى تضبط معي

وصفات مشابهة