Ayam dan Lele bakar Solo

indah utary
indah utary @cook_14544392

lagi ada acara kumpul² temen SMA. jadi deh bakar ayam + lele. itu ayam nya dibakar duluan jadi nyumput dibawah hihihi..
Alhamdulillah kata mereka enaaak. beneran coba pake air kelapa rasa nya jadi lebih gurih🤤

resep by: xander's

Ayam dan Lele bakar Solo

11 orang berencana membuat resep ini

lagi ada acara kumpul² temen SMA. jadi deh bakar ayam + lele. itu ayam nya dibakar duluan jadi nyumput dibawah hihihi..
Alhamdulillah kata mereka enaaak. beneran coba pake air kelapa rasa nya jadi lebih gurih🤤

resep by: xander's

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam ukuran besar
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 2 buahair kelapa
  4. 1 buletan kecil gula merah (sisir)
  5. bumbu halus :
  6. 8 siungbawah merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 3 bijikemiri
  9. 1 ruaskunyit (bakar)
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dan balurkan ke ayam yg sudah di cuci bersih. diamkan ±30menit.

  2. 2

    Pindahkan ayam ke wajan. masukan air kelapa, gula merah, kecap, dan garam, ungkep sampai air habis. sambil di aduk sesekali.

  3. 3

    Bakar ayam dan lele dgn arang/pakai teflon juga bisa.

  4. 4

    Sajikan dengan sambal trasi, sayur asem dan lalapan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indah utary
indah utary @cook_14544392
pada

Komentar

Resep Serupa