Ati Ayam Goreng Kecap Gaya Dian

Dian S. Hendroyono
Dian S. Hendroyono @cook_14622871
Jakarta

Saya sangat menyukai ati ayam. Jadi, saya lumayan sering memasaknya, terutama jika ada ati ayam yang bagus mutunya.

Ati Ayam Goreng Kecap Gaya Dian

14 orang berencana membuat resep ini

Saya sangat menyukai ati ayam. Jadi, saya lumayan sering memasaknya, terutama jika ada ati ayam yang bagus mutunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongati ayam. Dicuci bersih
  2. 4 siungbawang putih, dimemarkan. Dicincang halus boleh juga
  3. 1 potongjahe, dimemarkan
  4. 2-3 sendok makankecap manis
  5. 1 gelasair
  6. Secukupnyamentega untuk menggoreng
  7. 1 sendok kecilpenyedap rasa
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak hingga air mengental dan ati matang sepenuhnya.

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan mentega dan bawang putih. Goreng hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ati ayam dan jahe. Goreng hingga ati matang.

  4. 4

    Masukkan semua bumbu penyedap dan garam sesuai selera.

  5. 5

    Tambahkan air.

  6. 6

    Setelah air mendidih, masukkan kecap. Tes rasa jangan lupa.

  7. 7

    Angkat. Hidangkan dengan nasi dan sambal terasi.

  8. 8

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian S. Hendroyono
Dian S. Hendroyono @cook_14622871
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa