نفرم الثوم بالماكينة

نسلق الدجاج مع هيل وورق غار

نضع الزيت في الطنجرة ونضيف الثوم ونقلبه

بعدها نضع الملوخية ونحركها ونضع الكزبرة الخضرة والناشفة والفليفلة الحمرة الناشفة

نضع مكعب ماجي

بعد التقليب للملوخية نضع من ماء الدجاج بحيث يغمر الملوخية

عند نصف الأستواء نضيف الدجاج

بعد ماينشف الماء تكون أستوت

نسكبها في صحن التقديم وبجانبها ليمون وتبولة ورز