Prekedel jagung rangu (kriuk)

dessy
dessy @Masakanbundarya
Bandung

Kepasar tadi pagi.. Nengok sejumput jagung manis baru dateng seger banget.. Langsung terinspirasi bikin prekedel jagung rangu kesukaan keluarga 🌽❤️

Rangu dalam bahasa indonesia itu artinya kriuk 😂
.
.
Yuk intip resep kenapa bisa rangu 😘
#pekan_sunda
#cookpadcommunity_bandung

Prekedel jagung rangu (kriuk)

15 orang berencana membuat resep ini

Kepasar tadi pagi.. Nengok sejumput jagung manis baru dateng seger banget.. Langsung terinspirasi bikin prekedel jagung rangu kesukaan keluarga 🌽❤️

Rangu dalam bahasa indonesia itu artinya kriuk 😂
.
.
Yuk intip resep kenapa bisa rangu 😘
#pekan_sunda
#cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjagung manis muda
  2. 200 grtepung terigu
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 2 butirtelur ayam
  7. Bumbu halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. Bumbu
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 1 bksmasako sapi
  14. 2 sdmgula putih
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan Sisir jagung kedalam wadah kemudian haluskan kasar menggunakan ulekan, asal saja tidak perlu halus semua

  2. 2

    Iris tipis daun bawang kemudian campurkan kedalam adonan tambahkan 2 butir telur ayam

  3. 3

    Kemudian masukan macam2 terigu.. Kemudian tambahkan bawang yang telah dihaluskan dan bumbu lainnya

  4. 4

    Aduk rata, jika kurang encer boleh ditambahkan air secukupnya, tp dalam adonan ini saya tidak perlu tambahan air lagi.

  5. 5

    Siapkan wajan dengan minyak kirakira setengah wajan nya terisi agar prekedel pada saat digoreng terendam.

  6. 6

    Setelah minyak panas, goreng adonan prekedel dengan takaran sukasuka, saya sebesar sendok makan, pipihkan pada wajan agar adonan tipis dan cepat matang juga rangu. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat kemudian tiriskan

  7. 7

    Prekedel jagung rangu siap di santap 💕 bisa dijadikan teman nasi atau di cemil 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dessy
dessy @Masakanbundarya
pada
Bandung
Suka masak sejak menikah hahaha.. Pertama punya cookpad buat referensi resep.. Ehh jadi pgn share hasil masakan sendiri.. Tp. Awal2 masak ga pernah di foto hasilnya jd gak bisa di share 😭😭.. Besok2 ke dapur mesti inget bawa hp hahahahaha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa