ازكى كبسة..😉

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
ام صالح
ام صالح @cook_4861229
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. دجاجة مغسولة مقطعة الى 4 او 8 قطع
  2. 2بصل
  3. راس تومة كامل
  4. 2 حبةبندورة
  5. جزر مبروش
  6. قرنفلفل حار
  7. 5 ملاعقزيت زيتون
  8. فلفل اسود
  9. هال مطحون
  10. بهارات كبسة
  11. ملح
  12. 3 كاساترز حبة طويلة منقوعين
  13. 4 ملاعقرب البندورة
  14. لوز او فستق للزينة

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    اولا نسلق الدجاج باضافة البصل والملح والفلفل الاسود وبهارات كبسة حب الى الاستواء.. بعدها نضعه في صينيه ونبهره بالملح وزيت الزيتون والفلفل الاسود وعصرة ليمونة ونجهزه للتحمير..

  2. 2

    الان نحضر الخلطة.. نضع زيت زيتون بطنجرة ونفرم راس التومة ونحوسو بالزيت من ثم البصل والبندورة والجزر ونفرم الفلفل الحار بدون بزره الى الاستواء.. نضيف عليه الملح والفلفل الاسود والهال وبهارات كبسة مطحونة ورب البندورة ونحركهم جيدا..

  3. 3

    نضيف لهم الارز وهو منقوع ومغسول ونحركهم ونضيف مرق الدجاج حسب الحاجة.. بعد الغليان نخفض الغاز ونتركه الى الاستواء ونضعه في طبق التقديم ونزينه ونضع بجانبه اللبن والسلطة والف صحة وهنا..😋

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

ام صالح
ام صالح @cook_4861229
نُشرت في

وصفات مشابهة