Martabak petjaaah

AAnggoro
AAnggoro @aanggoro
Bali

Lagi kepengen aja ngemil yg manis2, yaudah deeh langsung bikin

Martabak petjaaah

Lagi kepengen aja ngemil yg manis2, yaudah deeh langsung bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtragi fermipan
  4. 1telur
  5. secukupnyaAir hangat
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula, dan ragi. Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Hingga agak mengental.

  2. 2

    Masukan telur dan garam. Aduk hingga mengental. Diamkan 20 - 30 menit.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api kecil. Masukan soda kue, aduk rata. Tuang adonan ke teflon, ratakan dengan centong sayur. (Saya adonan dibagi 2 untuk atas dan bawah). Tutup teflon.

  4. 4

    Cek adonan di teflon, setelah bolong2 dan sebelum matang semua, beri gula pasir. Tutup teflon kembali. Angkat saat bagian bawah sudah coklat cantik

  5. 5

    Oleskan margarin pada martabak, tambahkan topping yg diinginkan (saya pakai keju + skm dan coklat). Buat adonan kedua untuk atasnya

  6. 6

    Tumpuk martabak kedua diatas, potong2 martabak. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AAnggoro
AAnggoro @aanggoro
pada
Bali
working wife. pecinta resep anti ribet 😆
Lebih banyak

Resep Serupa