Pizza Goreng Sederhana (endeesss)

Kintan Umari
Kintan Umari @KintanUmaari
Bogor

Mulanya iseng, tapi jadi doyan😍 #5resepterbaruku

Pizza Goreng Sederhana (endeesss)

11 orang berencana membuat resep ini

Mulanya iseng, tapi jadi doyan😍 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan isian pizza:
  2. 6 buahBakso
  3. 4 buahsosis sapi
  4. 1 butirTelur
  5. Saos bolognaise
  6. Bubuk cabe (bon cabe level 30)
  7. secukupnyaGaram
  8. Bawang bombay iris tipis secukupnya
  9. Penyedap rasa
  10. Keju mozarella
  11. Adonan pizza dough
  12. 200 grTerigu cakra kembar
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. 1/2 sdtGaram
  15. 150air hangat
  16. 2 sdmgula pasir
  17. 1 sdtragi instan
  18. Cetakan pastel (aku belum punya cetakan, jadi seadanya aja)
  19. Bahan tambahan
  20. Saos sambal
  21. Mayonaise
  22. Minyak goreng
  23. Rolling pan
  24. Talenan ukuran besar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan bahan untuk pizza dough (terigu, minyak goreng, garam, ragi dan gula pasir), lalu tuangkan air sedikit demi sedikit uleni adonan dengan tangan hingga adonan menjadi kalis. Setelah kalis, bulatkan adonan dan tutup dengan serbet, tunggu sekitar 45 menit hingga adonan mengambang.

  2. 2

    Selagi menunggu adonan pizza mengembang. Siapkan wajan, beri minyak. Masukan bawang bombay, tunggu hingga harum, lalu masukan bakso, sosis, telur. orak arik sebentar, terakhir bubuk cabe, garam dan penyedap rasa. Masak hingga harum dan matang. Matikan api kompor. Isian pizza siap digunakan.

  3. 3

    Setelah adonan pizza mengembang, kempeskan dengan cara uleni. Lalu bagi adonan menjadi 8 potongan (dikira kira aja ya, kalau mau pake timbangan boleh)

  4. 4

    Siapkan rolling pan dan talenan. Lalu ambil 1 adonan pizza, bulatkan terlebih dahulu. Taburi talenan dengan tepung terigu (agar saat digulung adonan tidak menempel) lalu gulung dengan rolling pan sampai adonan menjadi pipih.

  5. 5

    Setelah pipih, pindahkan adonan ke cetakan pastel lalu beri isian yang sudah matang (step ke 2) jangan lupa beri saos dan keju mozarella lalu rapatkan adonan. Tusuk-tusuk menggunakan garpu (agar saat digoreng kulit pizza tidak mengembung). Lakukan sampai adonan pizza ke 8.

  6. 6

    Siapkan wajan dan minyak. Lalu goreng pizza sampai berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.

  7. 7

    Siapkan piring yang berisi pizza goreng, saos dan mayonaise. Pizza goreng siap untuk disantap💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kintan Umari
Kintan Umari @KintanUmaari
pada
Bogor
Karyawan kantor yang punya hobby masak dan bikin kue😍 follow ig: @kintanumari0712
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa