ขั้นตอนการทำ
- 1
นำรากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกรวมกันให้ละเอียด
- 2
หมูสามชั้นใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว นำเครื่องที่โขลกและเครื่องปรุงทั้งหมด ลงคลุกกับหมูสามชั้น หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- 3
ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นนิดหน่อย แค่พอขลุกขลิก (ไม่ต้องมาก)
- 4
ใส่น้ำมันลงในกระทะให้ท่วม พอร้อนใส่หมูลงทอด (ใช้ไฟกลาง) พอสุกนำขึ้นหั่นเป็นชิ้นจัดใส่จาน พร้อมเสริฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
เริ่มจากการชอบทานและทำให้คนอื่นทานแล้วเขาบอกกลับมาว่า "มันอร่อยมากก"
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูสามชั้นทอดขมิ้น หมูสามชั้นทอดขมิ้น
หมูสามชั้นเลือกแบบที่หนังไม่หนา ถ้าจะเก็บได้นาน ต้องทำให้แห้งไว้แล้วเก็บที่อุณหภูมิ 4 องศาขมิ้นชัน ให้เลือกแบบแห้งๆ
-
-
-
-
-
-
หมูสามชั้นทอดกรอบ หมูสามชั้นทอดกรอบ
หายไปนานเลยค่ะ วันนี้ได้ฤกษ์ update หมูสามชั้นทอดกรอบง่ายๆ ที่ใช้เวลาไม่นาน
-
-
หมูสามชั้นทอดพริกแกง หมูสามชั้นทอดพริกแกง
เจอเมนูนี้ในคลิปของ facebook ดูน่ากินดีครับ เลยเอามาลองทำดู กลิ่นหอมมากๆ กรอบอร่อย ลองทำกันดูนะครับ(ผมใช้พริกแกงแดงยี่ห้อน้ำใจเพราะจะไม่เผ็ดมาก)#ปฏิทินสูตรอาหาร2025
-
หมูสามชั้นทอดกรอบผัดตะไคร้ หมูสามชั้นทอดกรอบผัดตะไคร้
#เมนูประจำบ้าน เมนูไม่แคร์น้ำหนัก หมูกรอบๆ กินแล้วนุ่มนิ่ม หอมตะไคร้ ครัวนี้ใช้หม้อทอด หม้อผัดนะคะ น้ำมันจะไม่กระเด็นออกนอกหม้อค่ะ
-
หมูสามชั้นทอดหนังกรอบ #ทอดด้วยหม้อทอดไร้ควัน หมูสามชั้นทอดหนังกรอบ #ทอดด้วยหม้อทอดไร้ควัน
อันที่จริงแล้วมันเป็นการทดลองนะครับ...สูตรนี้สามารถนำมาใช้ได้จริงแต่จะให้ฟินจริงๆ จังๆ ผมแนะนำให้ทำในเตาอบไร้ควันที่ใช้ถ่านนะครับเดี๋ยวผมมีรูปตัวอย่างให้ดูข้างล่างเน้อ :-)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/753733
ความคิดเห็น (5)