Hagymás szűzpecsenye

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

Ezt a húsféleséget szeretem készíteni a legjobban. Számtalan formában, ízben próbálja ki magát, amit mindig szívesen fogyasztunk.

Hagymás szűzpecsenye

Ezt a húsféleséget szeretem készíteni a legjobban. Számtalan formában, ízben próbálja ki magát, amit mindig szívesen fogyasztunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 fő
  1. 60 dkgsertésszűz
  2. 2 dbvöröshagyma
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintfrissen őrölt bors
  5. szükség szerintvaj a sütéshez
  6. 1 gerezdfokhagyma, vagy fokhagyma
  7. 2 dlcsirke alaplé

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A húst hártyázás után szeletekre vágjuk, majd kissé kiveregetjük. Serpenyőben felhevítjük a vajat, és a tisztított hagymaszeleteket rádobjuk.

  2. 2

    Kissé megfonnyasztjuk, majd a húsokat a tetejére ültetjük. Sózzuk, borsozzuk. Addig süssük mindkét oldalán, míg zsírjára nem sül. Csirkealaplével felöntjük. Addig sütjük, míg a hús puha nem lesz. Ezután törtburgonyával, és salátával tálaljuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Közzétéve:
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek