Lidah Kucing (Katetong)

Ini salah satu cookies andalan bellakitchen yg resepnya warisan dr almarhumah mama. dua tahun tinggal di birmingham, berhenti pula bikin kue ini secara loyangnya mana ada disini 😬
Alhamdulillah, akhirnya skrg bisa bikin lg setelah pak suami nentengin loyangnya pas kmren beliau balik indo for collecting data, maacih yaa paksu, cup kecup 😘😘
Lidah Kucing (Katetong)
Ini salah satu cookies andalan bellakitchen yg resepnya warisan dr almarhumah mama. dua tahun tinggal di birmingham, berhenti pula bikin kue ini secara loyangnya mana ada disini 😬
Alhamdulillah, akhirnya skrg bisa bikin lg setelah pak suami nentengin loyangnya pas kmren beliau balik indo for collecting data, maacih yaa paksu, cup kecup 😘😘
Cara Membuat
- 1
Kocok putih telur hingga kaku. Hati2 ketika memisahkan kuning dan putihnya ya 😊
- 2
Kocok butter dan margarin hingga lembut, tambahkan gula halus, kocok merata.
- 3
Campurkan putih telur kocok dengan adonan butter, aduk rata menggunakan spatula.
- 4
Tambahkan terigu dan maizena sedikit demi sedikit, aduk rata.
- 5
Siapkan loyang, oles tipis margarin dan taburi tipis tepung terigu. Jangan tebel2 melapisinya ya krn nanti adonannya "lari" tp kalau lengket diloyang pun kue akan hancur krn teksturnya rapuh banget.
- 6
Siapkan piping bag, gunting ujungnya sebesar diameter jari kelingking. Masukkan adonan ke piping bag, dan semprotkan ke loyang satu persatu.
- 7
Bakar kue dengan panas k/l 175 dercel selama k/l 15 menit. Hati2 dlm memanggang ya, tricky juga kue ini krn tipisnya jd gampang gosong. Angkat kue ketika sisi luarnya sudah berubah warna menjadi coklat, angin2kan kue sehingga kue akan mengering dengan sendirinya. Simpan dalam toples kedap udara untuk menjaga kerenyahannya.
- 8
Selamat praktek 😀👌
Resep Serupa
-
Lidah Kucing (Katetong) Lidah Kucing (Katetong)
Bismillah...posbar lg niyyy😁 smoga bs menginspirasi resep"nya.melihat & menimbang banyaknya stok putih telur ...yukkk qta baking" kuker lidah kucing ini yg rasanya kalau menurut sy sih premium bgt😁nahh klu lidah mertua itu rasanya apa yaaa....??? hehehe#BikinBarengKueKering#PekanPosbar#RamadanCamp_Misi7#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni Try Yulianti -
Lidah Kucing (Katetong) Lidah Kucing (Katetong)
Ceritanya lagi ngabisin stock putih telur di freezer, bingung mau dibikin apa akhirnyaa ketemu ide bikin lidah kucing. Browsing sana sini nyari bahan yg simpel dan ga ribet, ketemulah resep mbak Murni di instagram.. Makasih mbak Murni resepnya, 🙏🙏NdaBunda disini kalo mau bikin, pastanya sesuai selera yaa, kalo mau ditambah keju juga boleh, bebasss ...hihiYuks bund ambil mixer lanjut ngadon,, lumayan buat nambah isi toples lebaran 😂 Dyah Arum Prajamukti -
Lidah Kucing (Katetong) Lidah Kucing (Katetong)
Model2 ngga tlatenan kaya aku cocok bgt sama resep ini....anti ribet2...😄😄😄😄 ~LaraSati~ -
Lidah Kucing (Katetong) Lidah Kucing (Katetong)
Source : Rose ShantyBismillah..Akhirnya nulis resepnya deh, krn banhak yg tanya.. setelah posting fotonya di WA story.. maafken dgn foto seadanya 😁#Cocomtang#Cookpadcommunity_Tangerang Dapoer Oznon (Linda) -
Lidah kucing (katetong) Lidah kucing (katetong)
Sumber resep dr ricke-ordinarykitchen.Ini resep sudah saya pake sejak 4th yg lalu. Cocok banget ma resepnya jadi ogah pindah ke resep lain. Klo mau bikin versi coklat/pandan/keju....tinggal ditambahkan pasta/kejunya sesuai selera yaa. Mau dibikin rainbow jg bisa.... Dapur Nira -
Lidah Kucing a.k.a Katetong Lidah Kucing a.k.a Katetong
Hai HaiGimana gimana dengan kue kering buat lebaran sudah pada ada kan 😘😘😘Kali ini mamak memanfaatkan putih telur yang agak banyak di rumah. Daripada bosen dibuat masakan dibuat cemilan aja kali ya🤣Kali ini jatuhnya ke lidah kucing. Lumayan lah buat isian toples juga.#CookpadCommunity_TanahBumbu#PejuangGoldenBatikApron#Weekly_13 Yuyun Heriyantie -
Lidah Kucing alias Katetong Lidah Kucing alias Katetong
Aslinya resep ce Tintin Reyner ini Lidah Kucing Keju, tapi q ganti ama coklat 😁😁 taburan atas pke wijen #bikinramadhanberkesan Dhee -
Lidah Kucing aka Katetong Lidah Kucing aka Katetong
Cara lain menghabiskan stok putih telur.Ini enak lho... krenyes2, wangii pol...Kapan2 fotoin yg bagus deh... tadi nggak semoet moto krn keburu share resepnya..Source: hesti88 Fang ✅ -
Lidah kucing a.k.a katetong Lidah kucing a.k.a katetong
#BikinRamadanBerkesan #8Baru ngeuh ternyata sering dibilang katetong itu singkatan toh, cat tongue wkwk lucu, duh gimana ya ngungkapin enaknya rasa kukis ini, soalnya anakku yg 2 taun baru mateng langsung abis 2 loyang, makannya pun diloyang ga nunggu masuk toples saking ga sabar nya :'D ..bahagianya liat hasil karya dapur kita dinikmati sm kesayangan, makasih bnyk momy cantik @tintinrayner resepnya slalu sukses, simpel dan enak, wangi butter dan kejunya itulooh ditambah kriuk2 wahhh love it pkonya..padahal ini resep udh di kali 2 dr resep asli, nyesel pkonya bkin dikit, ludes d rumah buat jualan kbagian dikit haha,Saya share resepyaa recomended bgt moms, izin modif sdikit ci , tanpa merubah mksud dn tujuan dr penulis asli ^^ Indah Mukaromah -
-
Lidah kucing - katetong Lidah kucing - katetong
Memanfaatkan sisa putih telur .. recooking resep ci @tintin Rayner..Sebenarnya maju mundur cantik waktu mau buat, karena ga punya loyang nya..tapii kalo ga dicoba mana tau kan..Penasaran ..penasaran.. yuk dicoba.. Nadia Santoso
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)