Pie Susu Legit

Martin setiawan
Martin setiawan @cook_13675988
Sidoarjo

Pie susu ini jadi salah satu andalan jualan saya 😊😊rasanya legit dan kulitnya renyah awal mula iseng bikin hanya untuk konsumsi pribadi... Setelah banyak yang nyobain jadi banyak yang order. Resep ini saya untuk isian saya pake resep Eda dame tobing yg sudah terkenal di fb nah untuk resep kulit saya terinspirasi dari salah satu bunda di grup masak di fb juga karna resepnya yang ekonomis tapi enak.
Langsung aja cek resepnya ya...

Pie Susu Legit

Pie susu ini jadi salah satu andalan jualan saya 😊😊rasanya legit dan kulitnya renyah awal mula iseng bikin hanya untuk konsumsi pribadi... Setelah banyak yang nyobain jadi banyak yang order. Resep ini saya untuk isian saya pake resep Eda dame tobing yg sudah terkenal di fb nah untuk resep kulit saya terinspirasi dari salah satu bunda di grup masak di fb juga karna resepnya yang ekonomis tapi enak.
Langsung aja cek resepnya ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. Adonan kulit :
  2. 350 grtepung protein sedang
  3. 3 sdmgula halus
  4. 1 butirkuning telur
  5. 200 grmargarin
  6. Isian :
  7. 150 mlair
  8. 150 mlsusu kental manis
  9. 3kuning telur
  10. 2 sdmmaizena
  11. 1 sachetVanili
  12. Perasa susu (tambahan dari saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan kulit : campur gula, kuning telur dan margarin aduk rata (saya gunakan centong nasi😁) setelah tercampur rata tuang tepung, aduk rata kembali. Sedikit tips jangan gunakan tangan untuk mengaduk adonan kulit pie karna bisa mengakibatkan kulit pie keras

  2. 2

    Setelah siap cetak adonan kulit pada cetakan pie. Saya menggunakan cetakan pie ukuran 5cm. Ratakan dalam cetakan rapikan pinggir-pinggir cetakan menggunakan pisau.

  3. 3

    Setelah selasai dicetak dalam cetakan pie, tusuk -tusuk bagian dalam pie dengan garpu supaya tidak kulit tidak menggelembung ketika dioven. Sisihkan

  4. 4

    Untuk isian: campur semua bahan, aduk rata. Saring sebanyak 2 kali agar didapat isian yang halus

  5. 5

    Tuang isian dalam kulit pie, jangan terlalu penuh agar cepat matang.

  6. 6

    Taruh pie dalam loyang yang berukuran yang lebih besar.Panggang pie beserta isiannya dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu. Panggang pie di suhu 160°c sampai matang kulit dan isiannya (saya menggunakan oven listrik kurang lebih 35-40menit)

  7. 7

    Setelah matang tunggu dingin setelah itu keluarkan dari cetakan. Tips dari saya cetakan tanpa perlu oles margarin ya biar hasilnya bagus

  8. 8

    Ini pesanan yang biasa saya bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martin setiawan
Martin setiawan @cook_13675988
pada
Sidoarjo
love baking too much
Lebih banyak

Resep Serupa