صينية مكرونة بالبشاميل

mrs_hadhooda
mrs_hadhooda @hadhooda
مصر
شارك

المكوّنات

  1. 400 جراممكرونة قلم
  2. سمن
  3. 4 كوبحليب ساخن
  4. 1بيضة
  5. 0.5 كيلولحمة مفرومة معصجة

الخطوات

  1. 1

    نسلق المكرونة في ماء وملح

  2. 2

    نقوم بعمل البشاميل وذلك بوضع ملعقتين كبيرتين من السمن ثم نضيف 3 ملاعق دقيق ونقلب وعندما يصفر الدقيق نضيف 3 أكواب من الحليب الساخن ونقلب بسرعة حتي لا يتكتل البشاميل، نضيف الملح والفلفل ونطفىء النار

  3. 3

    نضيف نصف البشاميل الي المكرونة ونخلط جيدا

  4. 4

    في قالب مدهون بالسمنة نضع نصف المكرونة ونضيف اللحمة المفرومة

  5. 5

    نضع باقي المكرونة

  6. 6

    نغطي الوجة بباقي البشاميل

  7. 7

    نضيف في جوانب الصينية كوب الحليب الساخن المتبقي

  8. 8

    نخفق بيضة مع الملح و الفلفل ونضيفها علي وجة الصينية

  9. 9

    ندخل الصينية إلى فرن ساخن حتي تنضج ويحمل الوجة وتقدم، و بالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
mrs_hadhooda
mrs_hadhooda @hadhooda
نُشرت في
مصر
أحب كل انواع الاكل واحب أجرب كل جديد .... الطبخ السهل والشهي هو هدفي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة