Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. Tésztához:
  2. 200 gliszt
  3. 1 ekcukor
  4. 100 ghideg vaj
  5. 1 csipet
  6. 1 dbtojássárgája
  7. Krémhez:
  8. 250 gmascarpone
  9. 50 gporcukor
  10. 1 dbtojás
  11. 1 ekvanília aroma
  12. Tetejére:
  13. 4 dbalma
  14. 3 ekcukor
  15. 1 tkfahéj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tészta hozzávalóit (a vajat hidegen, apró kockákra vágva adjuk hozzá) késes aprító gépben morzsás állagúra keverjük. Ha kézzel gyúrjuk akkor hideg felületen készítsük el a tésztát. Ha ezzel megvagyunk egy tortaformát jól tapasszunk be a tésztánkkal úgy, hogy az oldalára is jusson. Hűtőbe tesszük!

  2. 2

    A krém következik: a hozzávalókat alaposan keverjük össze, majd ezt is tegyük a hűtőbe!

  3. 3

    Az almákat megpucoljuk, a csutkáját, magját kivágjuk és vékonyan felszeleteljük. Egy tálba tesszük és hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. Jól összeforgatjuk.

  4. 4

    Kivesszük a hűtőből a tésztát és ráöntjük a krémet, majd a tetejére pakoljuk az almákat.

  5. 5

    Előmelegítjük a sütőt és 200°C-on kb. 40 percig sütjük! Ha langyosra hűlt, tetejét porcukorral megszórva tálaljuk!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Gréta Kiszely
Gréta Kiszely @kiszelygreta
Közzétéve:

Hasonló receptek