تقطع الكيك من الوسط وترص في الصينية

على النار يضاف الحليب والكريم كراميل حتى يغلي

يخلط الكريم كراميل بعد الغليان مع القشطة والسكر

يضاف على الكيك بهدوء ويوضع في الثلاجة