Krumplis tészta

Boglárka Puskás
Boglárka Puskás @cook_16139672

Krumplis tészta

Krumplis tészta

38 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Krumplis tészta

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
3 adag
  1. 8 dbközepes méretű krumpli
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 ekétolaj
  4. 1 tk
  5. 1 tkbors
  6. 1 tkpirospaprika
  7. A tésztához:
  8. 250 gfodros nagy kocka
  9. 3 litervíz
  10. 1 csipet
  11. étolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A krumplit és a hagymát megpucolom. A hagymát személy szerint összeszoktam darálni, finnyás a gyerekem és én is.

  2. 2

    A tésztát bő forrásban lévő sós vízben felteszem főni. A hagymát kevés olajon megdinsztelem. Sózom borsozom. Lehúzom a tűzhelyről és hozzáadom a pirospaprikát. (Azért húzom le, hogy ne kapjon oda, különben megkeseredik a pirospaprika)

  3. 3

    Hozzáadom a krumplit. Felöntöm annyi vízzel, hogy épp ne lepje el. Fedő alatt puhára párolom, lassú tűzön figyelem sokszor kell kavargatni. Ha megpuhult a fakanállal szétnyomkodom. Közben a tészta, ha megfő leszűröm.

  4. 4

    Végül összekeverem a tésztát a krumplis masszával. Tálalom. Jó étvágyat. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Boglárka Puskás
Boglárka Puskás @cook_16139672
Közzétéve:
Legyen mosolygós szép napja annak, aki ide tévedt és együnk finomat együtt. BOGI
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek