Bubur merah putih

harti
harti @cook_9171282
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 17 porsi
  1. 1/2 kgketan putih
  2. 1/2 kgberas
  3. 400 grgula merah
  4. 4 bungkussantan kara ukuran kecil
  5. 3 literair dibagi 2
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. 2 bungkusvanili ukuran kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ketan dan beras selama 3-4 jam

  2. 2

    Cuci bersih tiriskan kemudian dibagi 2

  3. 3

    Siapkan wajan anti lengket lalu tuangkan 1 bagian diatas wajan diberi 1 bungkus santan kara kemudian tutup rapat. Masak dengan api kecil

  4. 4

    Setelah air hampir habis masukkan semua gula merah.,vanili aduk rata.

  5. 5

    Matikan api tutup wajan jangan dibuka selama 10 menit. Ini untuk yang bubur merah.

  6. 6

    Ulangi untuk yg 1 bagian lagi dengan cara yg sama tapi tidak pakai gula merah. Ini untuk yang bubur putih.

  7. 7

    2 bungkus santan kara dengan ditambah air 1/2 gelas belimbing. 1/2 sdt garam, vanili aduk hingga mendidih. Angkat.

  8. 8

    Bubur siap dihidangkan dengan siram santan diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
harti
harti @cook_9171282
pada

Komentar

Resep Serupa