Telur geprek

Ayuu Apriipriani
Ayuu Apriipriani @cook_16172446

Berhubung tukang sayur keliling gak datang,sedikit panik karna bingung mau masak apa utk suami... Setalah di cek ke dapur cuma ada telur sm cabe ya uda,aku cb aja buat telor geprek... Kuy di coba resepnya bund

Telur geprek

6 orang berencana membuat resep ini

Berhubung tukang sayur keliling gak datang,sedikit panik karna bingung mau masak apa utk suami... Setalah di cek ke dapur cuma ada telur sm cabe ya uda,aku cb aja buat telor geprek... Kuy di coba resepnya bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirTelur ayam
  2. Tepung terigu 7 sendok (sesuai selera ya bun)
  3. Cabe merah kriting 15 butir (kalau mau pedas tambahin aja)
  4. Bawang putih
  5. Tomat
  6. Kaldu ayam (saya pakai masako ayam)
  7. Minyak utk menggoreng
  8. Air secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas semua telur,kemudian tambahkn sedikit kaldu atau garam... Goreng telur menjadi beberapa bagian,setelah mateng angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Pisahkn tepung menjadi 2 bagian untuk tepung kering dan basahnya,ambil kira2 sebanyak 2 sendok tepung dan beri sedikit air,jangan sampai terlalu cair ya bund. Tambahkan kaldu kira2 aja ya bun kadalam tepung basah.

  3. 3

    Kemudian celupkan telur yg sudah di goreng ke dalam adonan tepung yg sudah di kasih air,angkat dan masukkan lagi ke dalam tepung yg kering,lakukan secara berulang sebanyak 2x. Kemudian goreng telur yg sudah di lumuri tepung,goreng semua sampai selesai.

  4. 4

    Kemudian,ulek cabe,tomat dan bawang putih... Setelah selesai,Tambahkan sedikit garam dan gula kedalam ulekan cabe, panaskn sedikit minyak goreng yg masih baru, saat masih panas langsung tuang k dalam ulekan yg biris cabe,masukkn telor dan tumbuk sedikit agar pedasny meresap... Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuu Apriipriani
Ayuu Apriipriani @cook_16172446
pada

Komentar

Resep Serupa