🌺 ورق عنب 🌺
ورق عنب على طريقتي جدا لذيذة أرجو أن تعجبكم😋😋
#الوصفة_المثالية
الخطوات
- 1
ينقع ورق العنب في ماء حار إلى أن يتغير لونه وكذلك ينقع الأرز المصري لمدة ساعة
- 2
يحمس البصل مع زيت الزيتون إلى أن يذبل ثم نضيف إليه الطماطم ويقلب
- 3
نضيف إليه البهارات المذكورة والصلصلة والليمون ونقلبه ونتركه يغلي حتى ينشف من الماء تماما
- 4
نضيف إليه الأرز المصري ثم الكزبرة والنعناع والشبت ونقلبه جيدا حتى يمتزج
- 5
نقوم بفرد حبة ورق العنب ونضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة في الوسط ونلفها كما هو ظاهر في الصورة
- 6
نفرش في قاع القدر ورق العنب وحبات البطاطا ونضع فوقه ورق العنب المحشو ونستمر في ذلك حتى انتهاء الكمية
- 7
نخلط جميع مقادير المرق مع بعض ونضيفه فوق ورق العنب ويغطى فوقه بصحن مقاوم للحرارة ونغلق عليه حتى يغلي وعندما يبدأ ينشف من الماء نتركه على نار هادئة من عشر دقائق إلى ربع ساعة حتى ينشف تماما من الماء
- 8
نزينه بحبات الرمان والليمون ونقدمه وبالعافية عليكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (40)