الخطوات
- 1
يخلط الماء مع البيض والخميرة ثم الطحين الحليب الجاف والملح والسكر بالخلاط إلى ان تصبح على شكل كره
- 2
تقطع الزبدة مكعبات وتضاف على العجين إلى ان تندمج جيداً ولا يبقى هناك أي اثر للزبدة
- 3
ترفع العجين من الخلاط عندما تصبح على شكل كره باستخدام القليل من الطحين لكي لا تلتصق باليد
- 4
تترك مغطاه لتتخمر ثم تقسم العجين على طاولة العجن إلى كرات صغيرة مقدارها 30g
تفرد على الصينية مع الضغط على وسطها لتصبح دائرية الجوانب تدهن الجوانب بالبيض - 5
يوضع في وسطها كريمة اللوز وبعدها مربى برتقال بقشره يفضل ان يوضع من دون العصارة فقط القشر السميك مع رشة من القرفة
- 6
توضع بالفرن على درجه حراره 209/180. يقدم مع وشه بسيطه من السكر الناعم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
خبز البالون التركي بنكهة عربية خبز البالون التركي بنكهة عربية
#جود_بالموجود#خبزوصفة لذيذة ومختلفة عن الخبز التقليدي الذي نقوم عادة بخبزه في الفرن او على الصاج..... طريقة لذيذة جدا بحيث اضفت نكهة عربية للخبز وهي بهارات الكعك العربي. وقدمته الى جانب طبق السبانخ بالفطر . انصحكم بتجربة هذا الخبز الرائعوالمميز انه باستطاعتكم استخدام اي عجينة تحبوها هنا استخدمت عجينتي المفضلة وهي عجينة العشرة دقائق . Hiba Jamaleddine -
خبز كالقطن بكريمة الجبن خبز كالقطن بكريمة الجبن
وصفات من يوتيوب Cuisine Om Wassim اشتركو معانا في القناة وفعلو الجرس ليصلكم الجديد مطبخ ام وسيم Cuisine Om Wassim -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/755597
التعليقات