نضع في إناء التحلية بذوق الشوكولاتة و السكر و الزيت و الكاكاو و الحليب و نخلط جيداً ننزع من الخليط مقدار علبة و نضعها جانبا نضيف للخليط الاول 3 حبات بيض و نخلط حتى يتجانس الخليط و نضيف الفرينة (طحين) مع الخميؤة و نخلط و نسكب الخليط في صينية طهي بحجم 30/30 سم تقريبا و ندخلها الفرن على 180° مدة 20 دقيقة تقريبا حتى تجف

عندما تطهى نخرجها من الفرن و نجعل فيها ثقوب و نحضر علبة الكريمة التي انقصناها من الخليط الاول و نضيف لها علبة حليب و نحرك جيداً و نسقي به الكيكة و نتركها تبرد

عندما تبرد جيداً نقوم بخفق كريمة الشانتيه مقدار كأس تقريبا نفس المقاس حليب جد بارد حتى تتماسك جيداً و نغطي الكيكة بطبقة جيدة من الكريمة و ندخلها المجمد حوالي 20 دقيقة

نذيب 100 غرام شوكولاته و بعدها نضيف لها علبة دانيت شوكولاته و حوالي ملعقتين ماء ساخن و نخلط الى ان نحصل على خليط لامع و نقي من الكويرات و نضعه فوق طبقة الكريمة و نسوي الوجه

التزيين على الوجه حسب الرغبة انا عملت وردات من الكريمة و قطع من الفراولة و خطوط بالشوكولاتة البيضاء و الثانية فقط بورود الكريمة و رقائق الفول السوداني محمصة