نغسل الفراخ بالملح والخل ونقطعها صغير ، يعنى الورك نفسه نقطعه دبوس + قطعتين تانيين ونحطهم في الحلة

نقطع الخضار ونحطه فوق الفرخه

نحط التوابل كلها ماعدا الملح

نحط سنة زيت صغيرة وشوية ماء صغيرين (الماء متوصلش لفوق الفراخ أو الخضار)

نقلب كلهم مع بعض ونسيبهم يتسوا على نار متوسطه ولما تقرب تستوي نحط الملح ولو الماء قلت زودى مائة اذا حابة يكون فيه صلصة

بالهنا والشفا 😃🌸