داطلي

نضيف الطحين الى الماء المغلي تدريجين

نضيف المللح والسكر الزيت نحركه جيداً

ونضيف البيض وصبغ الوزينه الى العجينه ونحرك حتى تصبح عجينه متجانسه

القطر او الشيره نضع السكر على الماء ونضيف ملعقة ليمون ونضعه على النار

نتركه حتى تصبح الشيره جاهزه

نضع المقلاة على النار بزيت غزير

ونضع العجينه بكيس الحلواني ونشكل العجينه بالشكل المطلوب حتى تحمر

بعد ان تنضج نضعها بالقطر او الشيره وتصبح جاهزه

والف عافيه

ن