النخليات

Rofi Fifi
Rofi Fifi @cook_15065067

(palmier) بمقادير مضبوطة طعم مقرمش و بنين روووعة 😊

النخليات

(palmier) بمقادير مضبوطة طعم مقرمش و بنين روووعة 😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 300 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. 250 غمرغرين (زبدة) التوريق
  3. 2 ملاعقزيت
  4. سكر
  5. رشةملح
  6. ماء بارد

الخطوات

  1. 1

    نضع الفرينة (طحين) في إناء ثم الملح و الزيت ثم نضع المرغرين مقطعة مكعبات ونخلط بأصابع اليد حتى تدخل المرغرين في الفرينة (طحين) جيداً ثم نضع الماء تدريجيا ونلم العجينة دون دلك نتركها ترتاح 10 دقائق في الثلاجة

  2. 2

    نخرج العجينة من الثلاجة وفوق طاولة العمل نرش شوية فرينة (طحين او دقيق) نبسط العجينة بالحلال ثم نطوي جهة ثم الأخرى ونبسط العجينة ثم نتركها ترتاح 10 دقائق في الثلاجة، نعيد نفس المراحل مرتين.

  3. 3

    على طاولة العمل نرش السكر ونبسط العجينة ونقطع الجوانب نطوي الجهتين يعني من اليمين ومن اليسار في نفس الوقت ثم نطوي مرة ثانية وثالثة ثم نضبط الشكل ونتركها ترتاح 10 دقائق في الثلاجة بعد ذلك نخرجها ونقوم بتقطيعها شرائح ثم نطهيهم في الفرن ونعسلهم مشي بزاف حتى يجونا مقرمشين وشهية طيبة 😘😘😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rofi Fifi
Rofi Fifi @cook_15065067
نُشرت في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة