Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi 1/2 kg potong sesuai selera
  2. 1 butirkelapa (utk santan)
  3. 5 lembarDaun jeruk
  4. Bumbu halus
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 bjKemiri
  8. 1 sdmKunyit bubuk
  9. 2 bjCabe merah besar
  10. 3 bjCabe besar kering
  11. 1/2 bjPala
  12. Bahan pelengkap
  13. Daun salam 1 lembar sobek
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaSasa
  16. secukupnyaGula
  17. 1 literAir
  18. 1 cmLengkuas geprek
  19. 1 batangSerai geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Daging cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu uleng dan pelengkap. Tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukan air 1 litter bersama daging menyusul santan lalu kecilkan api. Aduk terus agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Tambahkan garam,gula dan sasa biarkan sampai daging empuk. Koreksi rasa lalu Ttup dulu

  5. 5

    Stelah matang masukan daun salam dan daun jeruk. Lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vivi.Nasrul
vivi.Nasrul @vivikaleacooking20
pada
Tarakan, North Kalimantan, Indonesia
👩🏼 1994 im midwifeHappy wife, happy Mom@viviaade_ Cooking&Baking pemulaKoment sembarang BLOCK ! Sopan lah dalam berkomentar 🐩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa