فتة حمص باللحمة

16 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2مرتبان حمص حب من الحجم الكبير
  2. 200 جملحمة مفرومة
  3. علبةلبن زبادي صغيرة
  4. 2 ملعقة كبيرةطحينة
  5. 2ليمون عصير
  6. ملح وبهار
  7. صنوبر
  8. قوالبثلج صغيرة
  9. 2 سنثوم
  10. 0.5 رغيفخبز مقطع

الخطوات

  1. 1

    في البداية نضع الحمص على النار للتسخين مدة 10 دقائق تقريبا على نار هادئة بعد غسل الحمص وتصفيته وإضافة ماء جديد

  2. 2

    نحمر اللحم على المقلاة ونضيف الملح والبهار وقد نضيف الماء للاستواء ونقلب إلى أن ينشف الماء ويتحمر اللحم وايضا نحمر الصنوبر ونتركهم جانبا

  3. 3

    نهرس سن ثوم مع قليل من الملح ونضع اللبن الزبادي ونحرك

  4. 4

    في الخلاط نخلط نصف كمية الحمص مع الثوم والملح والطحينة والثلج والليمون والقليل من ماء السلق

  5. 5

    لعمل الفتة نضع الخبز وقليل من الحمص المطحون وقليل من الحمص الحب وبعض ماء السلق ونحرك

  6. 6

    نضيف اللبن المثوم فوق الخليط ثم نضع عليه اللحم المفروم المحمر وحبوب الصنوبر مع زيت الزيتون الحار وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Osama Al-Hanbali
Osama Al-Hanbali @oalhanbali
نُشرت في
الرياض

التعليقات

وصفات مشابهة