طاجين الصنور او اسغاغ
بالطريقة الصويرية لذيذ ومعلك
الخطوات
- 1
يشرمل الصنبور يالتوابل وعصير الحامض البقدونس والكزبرة المفرومين
- 2
تقطع الخضر دوائر نضع دوائر الجزر ثم دوائر البطاطس ثم قطع السمك المشرمل وناخد القليل من الشرمولة وتخلط معها صوص الطماطم ثم يصب الكل على السمك
- 3
ويزين بما تبقى من الخضر ودوائر الحامض والفلفل الحار ودوائر الفلفل الحلو كما في الصورة ويوضع فوق نار مهيلة - مدة الطهي ساعة واحدة
وصفات مشابهة
-
طاجين بسمك الصنور او بما يسمى السيغاغ طاجين بسمك الصنور او بما يسمى السيغاغ
#سمك سيغاغ
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7573848
التعليقات (5)