كيكة البرتقال بالصوص

نخلط كلا من البيض والسكر والفانيلا وبرش البرتقال والليمون حتى يصبح اللون فاتح

نضيف الزيت على شكل خيط وننزل الحليب وعصير البرتقال بالتناوب مع الطحين

نضيف الكربونات مع الخل حتى تفور من ثم نضيفه على الخليط

نضع الخليط في قالب مدهون بالطحينية او بالزيت والطحين من ثم نضعه في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة ما بين 30 الى 45 دقيقة حسب نوعية الفرن نختبر استواءه بعود خشبي ونخرجه من الفرن ونتركه يبرد ثم نقلبه وبعدها نبدأ بتحضير الصوص