تكسير الشعيرية وتحميسها مع الزبدة على الغاز

من ثم خلط الشعيرية مع الحليب المكثف

نحضر فنجان قهوة ونضع قطعة كيس بلاستيكي بداخله ثم الفستق الحلبي بالقاع ووضع كمية من خليط الشعيرية والحليب ونضغطها ثم نقلب الفنجان الى ان نتنهي الكمية