نخلط المكونات الجافه في إناء والسائله في إناء اخر (الاّ الماء الساخن)

نسكب الخليط السائل فوق الجاف مع التخليط بالمضرب الكهربائي على سرعه خفيفه حتى يثقل الخليط "يمكن اضافة القليل من الدقيق الاضافي على حسب تماسك العجين"

اخر شيء نقوم بسكب الماء الساخن ونخلط بالملعقه ونضع الخليط في طاجين مبطن بورق زبده

ندخلها لفرن من اسفل حتى تنضج ثم نحمرها قليلا وتخرج ونقوم بعمل عدة ثقوب بها

نذوب ٤ اصابع جالكسي مع نوتيلا وملعقتين كبار قشطه وندهن به الكيكه ونزينها وصحه 🖤