Jengkol mercon leunca

Elsya Nurhapsari
Elsya Nurhapsari @cook_15718863

Jengkol mercon leunca

Bagikan Cooksnap pertama
100+ orang telah melihat resep ini
Elsya Nurhapsari
Elsya Nurhapsari @cook_15718863
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gjengkol
  2. secukupnyaLeunca
  3. 100 gcengek domba
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyaTerasi udang
  7. secukupnyaGula merah
  8. secukupnyaLengkuas dan daun salam
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Kaldu bubuk
  12. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng jengkol sampai matang, angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Untuk bumbu saya memilih di ulek agar lebih fresh

  3. 3

    Ulek Cengek domba,bawang merah, bawang putih dan terasi

  4. 4

    Masukkan minyak kelapa ke wajan.. Lalu tumis bumbu ulek tadi sampai harum dan matang,, tambah lengkuas dan salam aduk lagi

  5. 5

    Lalu masukan jengkol yang sudah di goreng tadi.. Aduk rata

  6. 6

    Tambah garam, penyedap, kaldu bubuk dan gula merah secukupnya

  7. 7

    Aduk,, lalu masukan leunca secukupnya.aduk lagi hingga matang dan bumbu meresap

  8. 8

    Jengkol mercon leunca siap di hidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Elsya Nurhapsari
Elsya Nurhapsari @cook_15718863
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bomboloni Coklat
  2. Mitarashi Dango
  3. 711.Tahu Walik
  4. Semur Tahu Jantung Ayam
  5. Tahu Penyet
  1. Bakwan sayur
  2. Ikan Pari Asap Masak Habang
  3. Fettucini Aglio Olio
  4. Tumis Dage