Kue kering isi kacang bergetar

nina fachriany
nina fachriany @ninaloves13
Banjarmasin, Kal Sel

Ide nya sih bermula dari suamiku, karena dia favorit sekali dgn kacang bahkan saking sukanya sampai kue bolu pun rasa kacang tanah .suamiku melemparkan ide bagaimana kalau aku coba membuat kue kering Nastar tp isinya diganti dgn kacang tanah yg dihaluskan.aku pikir ide yg bagus juga gak apa2 lah sekalian bikin variasi rasa, bosan juga kalau isian selai Nenas terus. Yuk kita coba...

Kue kering isi kacang bergetar

Ide nya sih bermula dari suamiku, karena dia favorit sekali dgn kacang bahkan saking sukanya sampai kue bolu pun rasa kacang tanah .suamiku melemparkan ide bagaimana kalau aku coba membuat kue kering Nastar tp isinya diganti dgn kacang tanah yg dihaluskan.aku pikir ide yg bagus juga gak apa2 lah sekalian bikin variasi rasa, bosan juga kalau isian selai Nenas terus. Yuk kita coba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKacang tanah tanpa kulit uk
  2. 3 butirKuning telur
  3. 250 grTepung terigu
  4. 100 grGula halus
  5. 50 grTepung maizena
  6. 100 grBlue band biasa
  7. 100 grBlue band cake
  8. 25 ccMinyak goreng
  9. Sedikitgaram
  10. 1 sachet kecilSusu Dancow full cream
  11. 1 sdk tehbaking powder
  12. 3 sdk makanGula.pasir utk kacang tanah
  13. Utk olesan diatas kue:
  14. 1 btrkuning telur, 1 sdk mkn gula halus,1 sdk mkn susu kental
  15. Sedikitpewarna kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang tanah digoreng hingga matang lalu dinginkan, kemudian setelah benar benar dingin haluskan dgn blender jgn lupa tambahkan gula pasir, sisihkan

  2. 2

    Kocok bersamaan kedua macam mentega.blue band, gula halus dgn kuning telur sampai lembut.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu dan maizena serta susu bubuk dan garam lalu baking powder aduk rata sampai kalis lalu terakhir tambahkan minyak gorengnya.

  4. 4

    Kemudian diamkan sebentar adonan selama 10 menit

  5. 5

    Lalu bentuk adonan kecil kecil atau sesuka kita

  6. 6

    Kemudian isi adonan dgn kacang tanah halus, lalu bentuk memanjang, susun di atas loyang yg sdh diolesi mentega sebelumnya

  7. 7

    Sambil panaskan oven dgn suhu 140 derajat, selama 15 menit lalu panggang adonan kira kira 20 menit lalu keluarkan sebentar oleskan dgn kuning telur serta campurannya, kemudian panggang lg selama 10 mnt setelah matang diangkat dan dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nina fachriany
nina fachriany @ninaloves13
pada
Banjarmasin, Kal Sel
Dengan memasak membuat happy, tambah pengalaman dan bisa berkreasi..
Lebih banyak

Komentar (5)

St.Nafsah
St.Nafsah @cook_9620326
kalau kacang apa bisa diganti dg slei kacang saja?

Resep Serupa