فطيره تركيه مورقه بأقل مجهود

مطبخ ساسي
مطبخ ساسي @cook_4124154

غايه في الروعه مطبخ ساسى

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كوبدقيق
  2. 1/2 معلقه صغيرهملح
  3. 11/2 معلقه صغيرهبيكنج بودرة
  4. 1/4 كوبزبده
  5. 11/4 كوبحليب دافىء
  6. الحشو
  7. 1/2 كوبزبده (125 جم)
  8. 1/4 كوبزيت

الخطوات

  1. 1

    نعجن كل المقادير جيداً
    العجينه لابد وان تكون طريه
    تترك ترتاح 1/2 ساعة وتغطى

  2. 2

    نرش دقيق ونفرد العجينه بسمك رفيع
    تدهن بالزبده والزيت ونطبق العجينه
    بالفرشاه نزيل الدقيق الزائد عن العجينه

  3. 3

    نقطع الاطراف
    ندهن العجينه بالزبده
    نضع الاطراف داخل العجينه

  4. 4

    نطبق العجينه
    نفرد العجينه بالمردنه مره اخرى
    ندهنها بالزبده

  5. 5

    نطبق العجينه
    نفردها بالمردنه
    ندهنها بالزبده

  6. 6

    نلف العجينه رول
    نمدد الطرق الاخير من العجينه ونلفه على رول العجين
    نلم العجينه من الاسفل للحصول على كوره

  7. 7

    نضع العجينه على الدقيق
    تغطى وتترك ترتاح 1/2 ساعة
    تفرد بالمردنه وتدهن بالبيض او الزبده

  8. 8

    تدخل الفرن على حراره 180 لمده 30 دقيقه

  9. 9

    اضغط هنا لمشاهده الوصفه فيديو على قناتى مطبخ ساسىhttps://www.youtube.com/watch?v=opJzs-Yz8BI

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ ساسي
مطبخ ساسي @cook_4124154
نُشرت في
وصفات للطبخ المصرى والعربى والمخبوزات والحلويات والبيتزات والتورت
اقرأ المزيد...

التعليقات (20)

 ام محمد بيتى جنتى
ام محمد بيتى جنتى @cook_16320922
انا نزلت التطبيق مخصوص علشانك وانا معجبه بكل وصفاتك احسن ناس يا بنت بلدى يا غاليه😍