ننظف السبانخ ونقطعهم ونغسلهم جيداً

بعدها نضعهم وبطنجرة على نار متوسطة الى ان يبدبلوا جيداً

العجينة: نضع كل المقادير الجافة مع بعض ومن ثم نضيف الزيت ونفركهم مع بعض ثم نعجنهم بالحليب الدافئ باضافتة على مهل حتى نحصل على عجينة ملساء لاتلصق باليد وبعدها نتركها لتختمر لمدة ساعة

ومن ثم نفرد العجينة ونضع خليط السبانخ في وسطها ونشكلها بالطريقة التي نحب

ثم نشويها في فرن حامي على حرارة 180 لمدة 15 دقيقة من الاسفل ومن ثم ٥ دقائق من الاعلى.. وصحة وهنا