الخطوات
- 1
نخلط باستخدام المضرب اليدوي السكر والحليب والماء جيداً، سنحصل على سائل سميك بعض الشيء
- 2
نخفق بياض البيضة مع الفانيلا جيداً ثم نضيفها لخليط الحليب..ونحرك كل المكونات حتى تمتزج
- 3
نبدأ بإضافة ثلاث اكواب وربع من جوز الهند بالتدريج إلى أن نحصل على قوام يمكن تشكيله على شكل كرات صغيرة متساوية في الحجم دون أن تتفتت، يجب ان تكون متماسكة عند تشكيلها ، اذا فرطت معك زيدها جوز هند.
- 4
نضع الكرات بكاسات البلاسيه (اختياري).. ونخبزه في الفرن على درجة 180 لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة..حتى يتحمر من الأسفل..وستلاحظين اكتساب الكرات لون ذهبي فاتح جميل من الأعلى.. نطفئ الفرن وننتظر أن تبرد ثم نترتبها بصحن الضيافة
- 5
يقدم مع القهوة العربية.. وصحتين وعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
شكلمية جوز الهند بالجزر شكلمية جوز الهند بالجزر
إضافة الجزر الى الشكلمية من المطبخ المغاربي.. وهم يعملونها بدون فرنiah saeed
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/758441
التعليقات (92)