Nangka goreng tepung ala mas uji

Uji Porjo
Uji Porjo @cook_15936327
Jakarta Barat

Terkadang disaat kita lg galau atau sendiri bisa saja tiba2 datang suatu ide. Nah seprti yg sy alami beberapa jam lalu, ketika sy bingung mau ngapain, tiba2 saya melihat ada stok nangka di kulkas. Ketimbang nganggur mending sy goreng dah sambil ber-Experiment. Heheee.... Gini caranya menurut versi dan ala saya yaaa....

Nangka goreng tepung ala mas uji

Terkadang disaat kita lg galau atau sendiri bisa saja tiba2 datang suatu ide. Nah seprti yg sy alami beberapa jam lalu, ketika sy bingung mau ngapain, tiba2 saya melihat ada stok nangka di kulkas. Ketimbang nganggur mending sy goreng dah sambil ber-Experiment. Heheee.... Gini caranya menurut versi dan ala saya yaaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Siapkan kira kira 1/2 kg nangka yg sudah dikupas
  2. 1 kgtepung terigu
  3. 1 literair putih
  4. 250 grgula pasir bubuk
  5. 2 sendok makansusu putih
  6. 1 sendok tehgaram halus
  7. Bisa juga ditambah irisan daun pandan kalau ada

Cara Membuat

  1. 1

    Selain nangka, semua bahan tadi kita aduk dan campur jadi satu, sehingga mnjadi suatu adonan yg rata dan kental halus

  2. 2

    Jika adonan sudah jadi dan halus, langkah berikutnya adlh semua buah nangka dimasukkan kedlm adonan tadi

  3. 3

    Siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng yg masih baru.

  4. 4

    Kita goreng adonan tersebut hingga matang dan menjadi nangka goreng tepung.

  5. 5

    Jika sudah matang mari kita angkat dan tiriskan, lalu kita tuang dipiring.

  6. 6

    Jika mau tampil lbh cantik, maka buatlah garnish sesuai selera kita (bebas). Kalau saya pribadi menggunakan garnish daun pandan, wortel kembang, dan buah strawberry.

  7. 7

    Yang terahir adalah tuangi susu putih dan susu coklat ala tipis2 aja agar tdk terlalu kemanisan.

  8. 8

    Oke Nangka goreng tepung ala mas uji sudah selesai dan siap dihidangkan. Mariiiii 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uji Porjo
Uji Porjo @cook_15936327
pada
Jakarta Barat
Saya sudah dari sejak kecil suka dengan masak memasak
Lebih banyak

Resep Serupa