Hozzávalók

1 torta
  1. Piskóta laponként:
  2. 2 dbM-és méretű tojás
  3. 140 gkristálycukor
  4. 180 gliszt
  5. 75 mlétolaj
  6. 75 ml2,8%-os tej
  7. 1/2 csomagsütőpor
  8. 0.5 csapott kávéskanálételfesték
  9. Krémhez:
  10. 3 dbM-és méretű tojás
  11. 150 gliszt
  12. 600 ml2,8%-os tej
  13. 300 gporcukor
  14. 210 gvaj
  15. 1 dbvanília rúd belseje

Elkészítés

  1. 1

    Először a tortalapokat készítsük el mivel mind más színű lesz, ezért egyesével készítsük a piskóta lapokat. A tojásokat ketté választjuk. A sárgájához adjuk a cukor felét, kikeverjük, majd az olajat, és tejet is hozzácsurgatjuk apránként. A maradék cukrot is hozzáadjuk, alaposan kikeverjük. (Az olajat, és a tejet érdemes egy mérőedénybe egymásra mérni, és így összekeverni, ahogy írom, mert így még véletlenül sem lesz pici csomó sem a tésztában.)

  2. 2

    Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, ezt is elkeverjük, majd a kemény habbá vert fehérjét is, ezt alaposan beleforgatjuk.
    Teszünk hozzá egy kevés ételfestéket, amivel szintén elkeverjük.

  3. 3

    Vajjal kikent lisztezett tortaformában 200 C fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük a torta közepét is.
    Ha kihűlt a tortalapok tetejét levágjuk, az nem kell.

  4. 4

    Így süssünk, ki annyi lapot amennyiből a tortát szeretnénk. Ez a torta 5 lapos most.
    Hagyjuk kihűlni a lapokat, addig elkészítjük a krémet. A tojást, a lisztet egy kis edénybe tesszük, beletesszük, a tejet csomómentesre keverjük.

  5. 5

    Sűrűre főzzük.


    A margarint, a porcukrot, és a vanília kikapart belsejét habosra kikeverjük.
    Ha kihűlt a főzött krém a kettőt összekeverjük egy habverővel.
    A lapokat a krémmel megtöltjük, egymásra tesszük.


    Kívül is megkenjük és díszítjük, ahogy szeretnénk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Evelin
Evelin @hbr_evelin
Közzétéve:
Csurgó
Imádok sütni!❤️
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Ugri-Tomó Marianna
Ugri-Tomó Marianna @maca86
Szia! Azt lehet tudni hogy mekkora a tortaforma? Köszönöm

Hasonló receptek