الربيع الجزائري هو البراج أو المبرجة 😘

si super food
si super food @cook_14154736

لكل من كان له الفضول بلتعرف على كل الأسرار لنجاحه إليكم الرابط زيارة الحبيب زي أكل الزبيب 😉😚

https://youtu.be/3Dci2ohkwS4

الربيع الجزائري هو البراج أو المبرجة 😘

لكل من كان له الفضول بلتعرف على كل الأسرار لنجاحه إليكم الرابط زيارة الحبيب زي أكل الزبيب 😉😚

https://youtu.be/3Dci2ohkwS4

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتسميد متوسط
  2. كلية سمن(مدينة)+زبدة(لابال)
  3. ملح
  4. كاس(225مل)ماء+ماء زهر
  5. 500 غلغرس(عجينة التمر)
  6. 0.5 كأسخليط ماء وماء زهر
  7. 2 م/كسمسم (جلجلان (سمسم) (سمسم)) مدقوقة
  8. م/صقرفة بودرة
  9. م/كجوز مجروش(إختياري)

الخطوات

  1. 1

    نضع السميد والملح والدهان نخلط الكل مع بعض

  2. 2

    ندخل جيداً با أطراف الأصابع وراحة الكف خليط السمن مع الزبدة في السميد ثم نجمع بالماء وماء الزهر

  3. 3

    نتحصل على عجينة لينة نقسمها إلى نصفين نكورهم

  4. 4

    تنفى عجينة التمر ونعجنها مع القرفة والماء وماء الزهر نضيف السمسم ونعجنها جيداً ثم ندهن الإيدز بتسوية زيت ونجمع الغرس أي عجينة التمر ونكورها

  5. 5

    نبسط كرية العجين الأولى ثم نبسط الغرس وأخيرا الشيئ مع العجينة الأخيرة

  6. 6

    نضع العجينة الأولى ونضع فوقها الغرس ثم العجينة الثانية ونضع فوقهم بلاستيك ونبسط بالحلال

  7. 7

    نقطع بالسكين مستطيلات ثم معيناتونضعهم فوق العجين الطهي نقلب من الوجهين

  8. 8

    نضع البراج في الطاجين ونطهي على الوجهين يقدم مع اللبن بصحة والهناء

  9. 9

    Https://youtu.be/3Dci2ohkwS4

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
si super food
si super food @cook_14154736
نُشرت في
https://m.youtube.com/channel/UC7JkIE9AdavZbHatLOz-
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

isabel maloum
isabel maloum @isabelmaloum
شكر اعلي المشاهدة اتمني ان تعجبك

وصفات مشابهة