Fokhagymás sült máj

Klaudia Zatykó
Klaudia Zatykó @zatyko_klaudia
Albertirsa

Szeretem a gyorsan elkèszíthető èteleket. Ma nem sok időm volt főzni, ezért gyorsan összedobtam ezt az ètelt.

Fokhagymás sült máj

Szeretem a gyorsan elkèszíthető èteleket. Ma nem sok időm volt főzni, ezért gyorsan összedobtam ezt az ètelt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 500 grammcsirkemàj
  2. 8-9 gerezdfokhagyma
  3. 1,5 evőkanállibazsír
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Elsőnek tisztítsuk meg a májat.

  2. 2

    Ha ez megvan, pucoljuk meg a fokhagymát.

  3. 3

    Másfél evőkanál libazsírt tegyünk egy serpenyőbe, majd szépen helyezzük bele a májakat. Fokhagymatörővel nyomjuk bele a fokhagymát, majd tegyünk rá egy fedőt és lassú fokozaton kezdjük el sütni. A zsír természetesen helyettesíthető olajjal is.

  4. 4

    Amikor látjuk hogy kezd sülni a máj, borsozzuk, majd visszatesszük a fedőt. A sózást csak akkor végezzük amikor a máj majdnem kész, így nem keményedik meg.

  5. 5

    Legutolsó lépésben tálalunk. Köretet én nem készítettem, csak friss ropogós kenyérrel és csalamádéval tálaltam, viszont főtt krumplival is nagyon finom. Jó étvágyat kívánok.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Klaudia Zatykó
Klaudia Zatykó @zatyko_klaudia
Közzétéve:
Albertirsa
Sziasztok! Örülök neki, hogy meglàtogattàtok az oldalamat! A konyha irànti szeretetemet apukàmtól örököltem, màr 3 èves koromban fent ültem az asztal tetejèn, ès segítettem neki hajnalban panírozni a pipi combokat, nagyon sokàig kis kuktakènt tevèkenykedtem mellette a konyhàban, aztán ahogy elköltöztem otthonról lett sajàt konyhàm, màr ,,konyhafőnök”lehettem a sajàt kis birodalmamban. Imàdok recepteket olvasgatni, keresgèlni, óràkat el tudok vele tölteni. Ha megtetszik valamelyik kèpes vagyok az éjszaka közepèn felkelni és nekilàtni. Remèlem a recepteket amiket feltöltök, olyan nagy szeretettel fogjàtok elkèszíteni, ahogy Èn szoktam, ès elnyeri a tetszèseteket. :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Bogya Károly
Bogya Károly @bogyakaresz
Nem sikerült, mert kimentem piacra és egy tejfölös sajtos lángos elcsábított 😂😂😂 de rajta leszek mihamarabb, lehet vacsira....

Hasonló receptek