كيكة بدون فرن بنيينة بزاف
الخطوات
- 1
في وعاء نضع البيض مع الخل ورشة ملح نخلط بالخلاط الكهربائي حوالي 1د نضيف السكر ونخلط بالخلاط حتى يصير الخليط ابيض ونضيف الزيت مع الخلط ثم الياغورت ودايما مع الخلط ثم نضيف الكاكاو ،الفرينة والخميرة ونخلط كذلك بالخلاط
- 2
نقسم الخليط على 3 وكل طبقة تطهى لحالها في مقلاة قطرها 20سم من النوعية الجيدة (ماتلسقش) نغطيها ونتركها حوالي 3/4 دقائق ونقلبها ويجب ان تكون النار قليييلة وهكذا مع كل الطبقات
- 3
بعد النضج نترك الطبقات 3 على قماش حتى يبردو جيدا
- 4
ناخذ الطبقة الأولى نسقيها بالشاربات (الذوق اختياري) ونضع كريمة الشونتييه ونضيف الطبقة الثانية مع السقي وهكذا حتى ننهي جميع الطبقات ونغطيهم بكريمة الشونتيه وندخلها المجمد مدة 20 دقيقة
- 5
صوص الشوكولا : في كسرونة نضع السكر + الكاكاو +الماء نخلط جيدا ثم نضعها على نار هادئة جدا ونحرك عندما تبدا بالغليان نضيف الزبدة ورشة ملح نخلط ونطفي النار ونضعها في علبة التزيين وندهلها الثلاجة
- 6
بعد ما تبرد الكيكة نزينها بالصوص والشونتييه
- 7
وتقدم باردة للمزيد تجدون الوصفة بالتفصيل في قناتي الرابط ⬅https://youtu.be/V5R0n13G6ao
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيكة بدون فرن كيكة بدون فرن
#حلويات_عائلتي جي تحفة بنينة وخفيفة وسهلة التحضير بذوق شوكولاته وكراميل تحبها بنتي وديما تطلبها مني نحضرهالها
OUM ELBANAT -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)