المكوّنات

  1. 2بيض
  2. 3 ملاعق كبيرةونصف سكر
  3. 12 ملعقة كبيرةزيت
  4. علبةياغورت طبيعي ناقص ملعقة كبيرة
  5. رشةملح
  6. ملعقة صغيرةخل
  7. ملعقة كبيرةكاكاو اسود
  8. 6 ملاعق كبيرةفرينة (طحين)
  9. كيسخميرة الحلوى 10غ
  10. كريمة الشونتييه
  11. صوص الشوكولاتة:
  12. 2 ملاعق كبيرةكاكاو اسود مر
  13. 4 ملاعق كبيرةسكر ناعم
  14. ملعقة صغيرةزبدة
  15. فنجانماء 80مل
  16. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع البيض مع الخل ورشة ملح نخلط بالخلاط الكهربائي حوالي 1د نضيف السكر ونخلط بالخلاط حتى يصير الخليط ابيض ونضيف الزيت مع الخلط ثم الياغورت ودايما مع الخلط ثم نضيف الكاكاو ،الفرينة والخميرة ونخلط كذلك بالخلاط

  2. 2

    نقسم الخليط على 3 وكل طبقة تطهى لحالها في مقلاة قطرها 20سم من النوعية الجيدة (ماتلسقش) نغطيها ونتركها حوالي 3/4 دقائق ونقلبها ويجب ان تكون النار قليييلة وهكذا مع كل الطبقات

  3. 3

    بعد النضج نترك الطبقات 3 على قماش حتى يبردو جيدا

  4. 4

    ناخذ الطبقة الأولى نسقيها بالشاربات (الذوق اختياري) ونضع كريمة الشونتييه ونضيف الطبقة الثانية مع السقي وهكذا حتى ننهي جميع الطبقات ونغطيهم بكريمة الشونتيه وندخلها المجمد مدة 20 دقيقة

  5. 5

    صوص الشوكولا : في كسرونة نضع السكر + الكاكاو +الماء نخلط جيدا ثم نضعها على نار هادئة جدا ونحرك عندما تبدا بالغليان نضيف الزبدة ورشة ملح نخلط ونطفي النار ونضعها في علبة التزيين وندهلها الثلاجة

  6. 6

    بعد ما تبرد الكيكة نزينها بالصوص والشونتييه

  7. 7

    وتقدم باردة للمزيد تجدون الوصفة بالتفصيل في قناتي الرابط ⬅https://youtu.be/V5R0n13G6ao

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

وصفات جزائرية وعالمية مع سارة
نُشرت في
الجزائر
اعشق الطبخ واحب تجربة كل الاطباق التقليدية والحديثة العربية والأجنبيةللمزيد زوروا قناتي على اليوتيوب ⬇⬇https://www.youtube.com/channel/UCxf4Ojoq2Om1A2oatu0vEig
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها